Rökta komjölostar från Podhale (25 st) - Schronisko Bukowina

Oscypek-ostarna är handgjorda av mjölk från medelstora kor från Podhale och traditionellt rökta i ett bokvedseldat rökeri, vilket ger dem en intensiv, lätt salt smak och en distinkt rökig arom.

Helt naturliga, bestående endast av komjölk, salt och löpe.

Ostarna smakar bäst i rumstemperatur, tagna ur kylskåpet minst en timme före servering.

De passar utmärkt till många rätter.

De fungerar bra i olika grytor, både grönsaker och kött, sallader och pizza.

Grillade och serverade med tranbärssylt är de ett enkelt mellanmål.

Kom bara ihåg att oscypek är salt, så var försiktig när du tillsätter salt i rätter och rätter där du planerar att använda det.

Det är en perfekt present till älskare av traditionella smaker.