Finkornig flerblommig honung är en sann kraft av smak och arom hos blommor . Den gläds med sin naturliga sötma. Söt till en början, bara för att upptäcka blommiga accenter ett ögonblick senare. Denna honung är en absolut överraskning bland traditionell honung . Färgen och smaken på flerblommig honung varierar beroende på skördetid och blommorna som blommar runt våra bikupor. En sak är säker - varje burk är unik kraft och en fest för sinnena. Hur framställs flerblommig honung av våra bin? Är du nyfiken på hur flerblommig honung tillverkas? För att bihonung ska kunna kallas honung från tusen blommor krävs det fler växtarter än de som vanligtvis dominerar bland olika honungssorter, som till exempel lindhonung. Flerblommig honung är en sammansättning av underbara nektarer från alla blommor som finns tillgängliga vid en given tid på året i området runt våra bikupor. Detta är en annan honungsutvinningsprocess än till exempel phaceliahonung eller lindhonung , där bin samlar nektar från en enda sort. Våra arbetsbin säkerställer nektarmångfalden genom att samla nektar- och pollenpartiklar från lokala blomarter och andra växtarter som finns i närheten av bigården. Detta gör att vi kan njuta av en mängd unika egenskaper, smaker och aromer. Vad avgör färgen och smaken på flerblommig honung? Färgen på flerblommig honung kan variera beroende på nektarflödena som sker i närheten av en given bigård – från ljus krämfärgad till tefärgad. Vi har dussintals bigårdar, så även inom samma säsong kan flerblommig honung variera kraftigt: från mycket ljusgul till mörkgul. Kom ihåg att naturlig flerblommig honung aldrig kommer att vara densamma . Och varför? Det är enkelt! Vårhonung med flera blommor har en ljus färg och en delikat smak. Senare skördar av vår riktiga honung skiljer sig dock åt i arom, nyans och smaktoner. Honung från midsommar, samlad av bin från nektar från närliggande och tillgängliga växter, kännetecknas av en något mörkare färg och starkare smak. Sommarhonung har en mer intensiv blommig arom jämfört med vårhonung. Man tror också ofta att färgen är relaterad till innehållet av enkla sockerarter – glukos och fruktos – som påverkar honungens kristallisationshastighet. Egenskaper hos flerblommig honung Flerblommig honung kallas tusen blommors honung - en överraskning full av smak och arom direkt från naturen. Doften av en specifik nektar kan dominera i varje burk. Titta bara på dessa naturliga och så nyttiga egenskaper: söt smak frestande blommig arom färg från ljusgul till mörkgul eller ljusbrun unik kombination av nektar från olika blommor rik på näringsvärden, oavsett skördetid mer delikat smak och något ljusare färg är ett tecken på vårskörden mer intensiva blommiga toner och mörkare färg är honung från höjdsommaren varje burk är 100 % original Sammansättningen av honung från våra bigårdar kombinerar de naturliga krafterna hos många grödor och vilda blommor kristallisationsprocessen sker vid olika tidpunkter beroende på vilka typer av nektar och honungsdagg som samlas in förtrollar med välgörande ingredienser när som helst på året Flerblommig honung innehåller ett komplett utbud av enkla sockerarter som lättsmält glukos och fruktos. Så varsågod, njut av den istället för vitt socker! En unik sammansättning av nektar och pollen direkt från naturen - eftersom flerblommig honung innehåller en mängd av dess viktigaste egenskaper. Användning av honung från olika blommor Har du redan lärt dig om näringsvärdet hos flerblommig honung? Upptäck nu hela utbudet av användningsområden! Detta är en absolut succé – perfekt för både köket och ditt hemmaspa. Njut av den naturliga godheten: med dina favoritpannkakor och crêpes med teer och örtteer med bröd, rostat bröd och hembakade frallor med bakverk och desserter med keso eller yoghurt i lätt avsvalnad havregryns- och hirsgröt med ljummen mjölk eller en växtbaserad dryck i sallader och såser i cocktails fulla av naturliga näringsämnen Vi ska också avslöja en liten hemlighet för dig - Flerblommig honung smakar utsökt som bas för många honungs-fruktkompositioner och de med naturliga tillsatser . För att uppleva honungens fulla näringsegenskaper, tillsätt den i dina favoriträtter och teer, men kom ihåg att deras temperatur inte får överstiga 40 grader Celsius. Var kan man köpa flerblommig honung? / Pris Vår flerblommig honung är en unik komposition i varje burk - och varje burk är full av blommig arom! Vår flerblommig honung är 100 % garanterad att komma från den bästa polska källan. Honung från våra polska bigårdar är naturens fullhet och en unik sammansättning av nektar från olika blomarter – värd varenda krona. Vi strävar alltid efter den bästa möjliga relationen med naturen, vilket är ytterligare en fördel i våra bins arbete. Priset på flerblommig honung från våra bin beror på många faktorer, från honungsutvinningsprocessen till nollavfallsförpackningar. Glasburkar fyllda med honung av högsta kvalitet är det perfekta tillskottet till många rätter – prova själv! Kontraindikationer för användning av flerblommig honung Var medveten om att vår flerblommiga honung kan ha många fans, den är så utsökt! Dess rika sammansättning och fulla näringsegenskaper, trots dess många fördelar, kan också orsaka allergiska reaktioner, så vi rekommenderar att du gradvis introducerar vår honung i din kost och övervakar eventuella allergier. Forskning bekräftar: Vår honung, gjord på nektar från olika typer av blommor, är en sann honung av högsta kvalitet - och detta bevisas av forskning från Statens forskningsinstitut - Laboratorium för kvalitetskontroll av biprodukter i Puławy Vår flerblommiga honung har en sammansättning som överensstämmer med kraven i förordningen från ministern för jordbruk och landsbygdsutveckling Sammansättningen av flerblommig honung är 100 % naturlig, har originell smak och egenskaper - den innehåller inga artificiella tillsatser, föroreningar, och varje burk har en unik smak och arom Flerblommig honung från våra bigårdar är en naturlig rikedom - tack vare det höga innehållet av aktiva enzymer - på nivån 16,3 med minimistandarden 8,0. högt diastasvärde anger enzymernas intensitet, och därmed - den hälsofrämjande effekten och näringsvärdet hos honung mycket lågt HMF-innehåll på 2,7 mg/kg med en tillåten standard på upp till 40 mg/kg innebär att vår honung är färsk, inte uppvärmd och förvarad under bästa möjliga förhållanden, med största omsorg konsistensen och densiteten som är lämplig för denna typ av honung, bekräftad av forskning, innebär att vår honung är ett komplett spektrum av blommig kraft från naturen och genomgår naturliga kristallisationsprocesser, utan artificiell störning Vi vet redan att flerblommig honung från våra bin har superkrafter och en originell smak i varje burk - se nu själv! Information NÄRINGSVÄRDE per 100 g % RI * Energivärde 1357 kJ / 330 kcal 16 % Fett 0 g 0 % — varav mättade fettsyror 0 g 0 % Kolhydrater 79,5 g 31 % — varav sockerarter 79,5 g 88 % Protein 0,3 g 1 % Salt 0 g 0 % Ingredienser: 100 % nektarhonung - flerblommig