Bara 299 kr kvar till Fri Frakt!
Bara 299 kr kvar till Fri Frakt!
Kundservice
Gajowy korvkrydda enligt Marcin Kostrzewskis recept 110g
Gajowy korvkrydda enligt Marcin Kostrzewskis recept 110g
Gajowy korvkrydda enligt Marcin Kostrzewskis recept 110g
Gajowy korvkrydda enligt Marcin Kostrzewskis recept 110g
Gajowy korvkrydda enligt Marcin Kostrzewskis recept 110g

Gajowy korvkrydda enligt Marcin Kostrzewskis recept 110g

188 kr

188 kr

I lager

Mån, 10 aug - ons, 12 aug

Hemleverans

Säker betalning

14-dagars öppet köp

Säljs och levereras av

Extrastore

Produktbeskrivning

Gajowy-korvkrydda

Dessa är naturliga ingredienser utan tillsatta fosfater, mononatriumglutamat, socker och salt, vilket gör att du kan laga läckra, aromatiska och hälsosamma rätter till din familj och dina vänner.

Recept på Gajowy-korv

Ingredienser:

  • Kött (i proportioner):
  • 70 % skinkkött (klass 1)
  • 30 % fläskläggkött
  • Fläsktarmar 42
  • Krydda för Gajowy-korv 11 g per 1 kg kött
  • Rumssalt 19 g per 1 kg kött

Tillredning:

  • Tärna skinkan och fläskläggen separat.
  • Efter att ha placerat fyllningen i två olika behållare, låt den jäsa i 24–48 timmar.
  • Skölj tarmarna i vatten och lägg dem sedan i blöt i cirka 2 timmar.
  • Mal skinkan med en strimlare eller valfritt genom en 13 mm sil.
  • Mal fläskläggen med en 3 mm sil.
  • Blanda köttet och tillsätt kryddorna.
  • Knåda fyllningen tills önskad konsistens uppnås.
  • Fyll tarmarna hårt och vrid dem i sektioner om cirka 15 cm.
  • Häng de förberedda tarmarna med fyllningen på pinnar för att rinna av och låt dem stå i cirka 2 timmar.
  • Värm rökugnen.
  • Efter att ha förvärmt rökugnen, häng korven inuti och värm vid 50 °C, utan rök, i cirka 30 minuter.
  • Tillsätt flis av trä eller al/bok och rök vid 55 °C i 4 timmar.
  • Slutligen, grädda korven i 90 °C och låt den ligga i rökugnen i upp till 8 timmar.
  • För bättre resultat, torka korven något, vilket gör den bättre för varje dag.

    • Vikt, kilo

    0.1

    Artikel.nr.

    c78102a9-e9f1-53fb-9d5b-4ee05f8bccdf

    Specifikationer

    Väskstorlek

    160x230 S skogsbrukare

    Nettovikt.1

    110 g

    Gajowy korvkrydda enligt Marcin Kostrzewskis recept 110g

    188 kr

    188 kr

    I lager

    Mån, 10 aug - ons, 12 aug

    Hemleverans

    Säker betalning

    14-dagars öppet köp

    Säljs och levereras av

    Extrastore

    Liknande produkter

    iPhone Laddare Snabbladdare - Adapter + Kabel 25W lightning - USB-C 2m

    iPhone Laddare Snabbladdare - Adapter + Kabel 25W lightning - USB-C 2m

    95 kr

    måndag, 10 aug
    iPhone 17 / 16 / 15 Snabbladdare med 2M USB-C till USB-C kabel

    iPhone 17 / 16 / 15 Snabbladdare med 2M USB-C till USB-C kabel

    99 kr

    onsdag, 12 aug
    XL ClimaSet R134a + XL-kabel

    XL ClimaSet R134a + XL-kabel

    342 kr

    2,3
    onsdag, 12 aug
    iPhone Snabbladdare USB-C PD 3.0. 20W Strömadapter + Kabel

    iPhone Snabbladdare USB-C PD 3.0. 20W Strömadapter + Kabel

    96 kr

    3,9
    tisdag, 11 aug
    100 % ren skuren skärbräda i titan, set om 3, dubbelsidiga livsmedelsgodkända skärbrädor i titan för köket, diskmaskinssäkra

    100 % ren skuren skärbräda i titan, set om 3, dubbelsidiga livsmedelsgodkända skärbrädor i titan för köket, diskmaskinssäkra

    530 kr

    tisdag, 18 aug
    El-scooter LP80 - 350W - 10.5Ah - Svart

    El-scooter LP80 - 350W - 10.5Ah - Svart

    1 743 kr

    Tidigare lägsta pris:

    1 750 kr

    tisdag, 18 aug
    MARJUKKA BÄRRENSARE FÖR DAMMSUGARE GRÖN, bärrensare som kopplas till dammsugare

    MARJUKKA BÄRRENSARE FÖR DAMMSUGARE GRÖN, bärrensare som kopplas till dammsugare

    300 kr

    4,4
    tisdag, 11 aug
    PS4 Handkontroll DoubleShock Trådlös för Play-station 4
    -13 %

    PS4 Handkontroll DoubleShock Trådlös för Play-station 4

    259 kr

    Tidigare lägsta pris:

    299 kr

    onsdag, 12 aug
    Electrolux Pure D8.2 PD82-GREEN -dammsugare
    Nice price
    Electrolux

    Electrolux Pure D8.2 PD82-GREEN -dammsugare

    1 889 kr

    måndag, 10 aug
    2-i-1 Bärbar Löpband med 5% Manuell Lutning
    -7 %

    2-i-1 Bärbar Löpband med 5% Manuell Lutning

    1 299 kr

    Tidigare lägsta pris:

    1 399 kr

    fredag, 14 aug

    Rekommendationer för dig

    G4 Halogenlampor / Stiftlampor - Varmvit - Halogen - 10W (10-Pack)

    G4 Halogenlampor / Stiftlampor - Varmvit - Halogen - 10W (10-Pack)

    99 kr

    4,4
    fredag, 7 aug
    Lightning till SD/TF-kortläsare – 2-i-1 minneskortadapter för iPhone/iPad

    Lightning till SD/TF-kortläsare – 2-i-1 minneskortadapter för iPhone/iPad

    99 kr

    4,3
    fredag, 7 aug
    Flugfälla flugfångare flugpapper rulle 16-pack
    -9 %

    Flugfälla flugfångare flugpapper rulle 16-pack

    99 kr

    Tidigare lägsta pris:

    109 kr

    4,1
    tisdag, 11 aug
    Reparationspenna till Möbler och Panel - 12-pack

    Reparationspenna till Möbler och Panel - 12-pack

    99 kr

    4,1
    måndag, 10 aug
    Öronkuddar för Bose QC35 I/II, QC25, QC15, QC 2 AE 2, AE 2i, AE 2w, SoundTrue, SoundLink Black
    -20 %

    Öronkuddar för Bose QC35 I/II, QC25, QC15, QC 2 AE 2, AE 2i, AE 2w, SoundTrue, SoundLink Black

    79 kr

    Tidigare lägsta pris:

    99 kr

    4,6
    tisdag, 11 aug
    Laddare för iPhone 15 / iPhone 16 / iPhone 17 + 2M kabel Snabbladdare USB-C till USB-C

    Laddare för iPhone 15 / iPhone 16 / iPhone 17 + 2M kabel Snabbladdare USB-C till USB-C

    99 kr

    3,8
    onsdag, 12 aug
    Sminkspegel med Belysning / Hollywood Spegel Lampor - 58x46cm

    Sminkspegel med Belysning / Hollywood Spegel Lampor - 58x46cm

    689 kr

    4,2
    fredag, 7 aug
    Fotoalbum 300 bilder limbundet

    Fotoalbum 300 bilder limbundet

    139 kr

    4,7
    tisdag, 11 aug
    Universal fjärrkontrollersättning för Samsung HDTV LED

    Universal fjärrkontrollersättning för Samsung HDTV LED

    109 kr

    4,2
    tisdag, 11 aug
    Ortopedisk Kudde / Memory Foam Huvudkudde - Andas & Lindrar Nacksmärta - 1-pack

    Ortopedisk Kudde / Memory Foam Huvudkudde - Andas & Lindrar Nacksmärta - 1-pack

    499 kr

    3,0
    tisdag, 11 aug