Japansk SASHIMI-kniv med trähandtag 210 mm - Hendi 845059

Den traditionella japanska sashimikniven med trähandtag är det perfekta valet för att skiva fiskfiléer till sahimi och sushi. Dess smala blad är också utmärkt för att flå och fileera små och medelstora fiskar. Med en sashimikniv kan du få mycket tunna, nästan transparenta skivor med minimal skada på den skurna produkten.

Produktegenskaper:

• - Traditionell japansk design - tillverkad i Japan,
• - Perfekt för att skära filéer till sashimi och sushi,
• - Skär flytande produkter skonsamt och utan att skada, i en enda rörelse,
• - Slipad på ena sidan,
• - Handtag i poppelträ av hög kvalitet.

Tekniska parametrar:

• - Bladlängd - 210 mm
• - Knivlängd - 340 mm
• - Tjocklek - 3 mm

Ingår i setet:

• - Japansk sashimikniv

Specifikationer och viktiga funktioner:

• Tillverkarens nummer:845059