Ingredienser:

vatten, sojabönor, vete, salt, spritvinäger, socker.

Näringsvärden per 100 g produkt:

energivärde 377 kJ/89 kcal,

fett 0 g (inklusive mättat fett 0 g),

kolhydrater 6,4 g (inklusive sockerarter 3,8 g),

protein 9,7 g,

salt 9,2 g.

Kikkoman sojasås med reducerat saltinnehåll är det perfekta valet för personer som vill njuta av smaken av klassisk sojasås, samtidigt som samtidigt som de bryr sig om att minska mängden natrium i kosten. Denna högkvalitativa sojasås produceras på traditionellt sätt, vilket garanterar dess autentiska och djupa smak.

Produktegenskaper:

• Minskat saltinnehåll: 43 % mindre salt än traditionell KIKKOMAN sojasås, utan att förlora smakdjupet.

• Naturliga ingredienser: Inga tillsatta artificiella färgämnen, konserveringsmedel eller smakförstärkare.

• Mångsidighet: Perfekt för marinader, soppor, sallader och asiatiska och internationella rätter.

Bruksanvisning: Kikkoman sojasås med reducerat saltinnehåll kan användas som krydda för olika rätter och berika smaken av sushi, sashimi, pasta, grönsaker eller kött. Förvara kylt efter öppning.

Recept: Wokad med grönsaker och kyckling

Ingredienser:

• 2 msk KIKKOMAN sojasås med reducerat saltinnehåll

• 300 g kycklingfilé, skuren i strimlor

• 1 röd paprika, skuren i strimlor

• 1 gul paprika, skivad i strimlor

• 1 morot, tunt skivad

• 100 g broccoli, uppdelad i buketter

• 2 vitlöksklyftor, hackade

• 1 msk matolja

• 1 tsk riven ingefära

• 2 msk sojasås

• 1 msk ostronsås (valfritt)

• 1 tsk honung

• 1 tsk majsstärkelse löst i 2 msk vatten

Tillagning:

Blanda kycklingen med 2 msk KIKKOMAN sojasås i en skål. Låt marinera i 10 minuter.

Värm matoljan i en wokpanna eller stor stekpanna på medelvärme. Tillsätt vitlök och ingefära och stek i 1 minut tills det doftar gott.

Tillsätt kycklingen och stek i 5–7 minuter tills den är genomstekt. Lägg över kycklingen på en tallrik.

Tillsätt paprika, morötter och broccoli i woken. Woka i 4–5 minuter tills grönsakerna är mjuka men krispiga.

I en liten skål, blanda 2 matskedar sojasås, ostronsås (valfritt), honung och majsstärkelse upplöst i vatten. Tillsätt blandningen till grönsakerna och koka i 2 minuter, eller tills såsen tjocknar.

Tillsätt kycklingen tillbaka i woken och blanda väl. Servera varm med ris eller nudlar.