Mjölk från polska kor som betar på Bieszczady-ängarna och ett indiskt recept för att tillaga . Resultatet? Läckert klarat smör. Vi tillagar det noggrant i en lång process, men bibehåller högsta kvalitet genom hela processen och med traditionell metod. Det är hela hemligheten! Upptäck de andra magiska egenskaperna hos vårt ghee-smör i ditt kök - det kommer att förtrolla varje kulinarisk fasad, eftersom har en hög rökpunkt - hela 260 grader Celsius !

 

 

Egenskaper hos klarat ghee-smör

Gillar du inte smör? Är det svårt att välja den naturliga och godaste sorten? Du kommer snabbt att ändra dig när du väl provat egenskaperna och fördelarna med vårt skirade smör!

• har en slät konsistens

• krämig - perfekt att breda

• har en djup, krämig-smörig arom

• har en ljusgul färg

• framhäver vilken rätt som helst

• har en hög rökpunkt och bränns inte vid under stekning

• släpper inte ut skadliga ämnen, oavsett användningstemperatur

• innehåller inte kasein, laktos eller gluten

Naturens fullhet i en utsökt version - för alla och i alla former!

Användning av skirat smör

Skirat smör i ghee från vår fabrik är det perfekta fettet för matlagning, stekning, bakning, värmning, sautering och stuvning av dina favoriträtter - det ger en underbar arom och mjukhet, och framhäver till och med den gyllene skorpan på kött, fisk och panering!

Tänk dig krispigt bröd och vårt skira smör - den perfekta kombinationen till frukost. Och det är inte allt - ghee är ett utmärkt alternativ och en god bas för smörgåsar ! En unik smak och arom serverad kall, men också ett perfekt tillskott till pierogi eller kopytka, mördeg, sockerkaka och jästdeg ! Och hur är det med munkar med vårt sammetslena gheesmör? Vi vet redan - de blir otroligt delikata och fluffiga!

Vi ska avslöja en liten hemlighet - vårt sätt att göra klarat smör: tillsätt en tesked klarat smör och en skvätt kokosolja i nybryggt kaffe. Mixa den färdiga drycken tills det är skummigt. Och din läckra dryck, kallad "skottsäkert kaffe", , är redo att drickas – den kommer att ge dig energi, naturligt!

Bara smör i köket? Inget kan vara längre ifrån sanningen! Vårt klara smör är perfekt som en sammetslen kosmetika – i massage eller bad . Det mjukgör och återfuktar huden på ett behagligt sätt.

Hur tillverkas vårt klara smör?

Ghee-klarat smör är komjölksfett inspirerat av indisk konst - 100 % naturligt i ditt kök. Vi gör det av mjölk från polska kor i en långsam klarningsprocess som tar 8 till 12 timmar. Inspirerade av den indiska metoden bestämde vi oss för att traditionellt använda smörets kraft i vardagsbruk.

Tack vare processen med vilken det tillagas har klarat smör lång hållbarhet och behöver inte förvaras i kylskåp. Smöret är alltid mjukt och krämigt och har en fast konsistens, men när det smälts blir det flytande och förvandlas till flytande guld! Effektivt, fritt från föroreningar och med en oförglömlig smak kommer detta smör att bli en permanent inventarium i ditt kök och stimulera dina sinnen med sin behagliga arom, eller kanske doften av frukost med ditt favoritbröd? Smältande läckerheter direkt från naturen – när du väl köpt det sträcker du dig efter det gång på gång och använder det inte bara som ett alternativ, utan som det självklara valet i ditt hem! Vet du redan vilka rätter och godsaker du kommer att tillsätta vårt renaste gheesmör till? Hoppa då till din varukorg!

Varför är ghee värt att använda?

Ghee-smör är essensen av fett, fritt från kasein, laktos och gluten . Det är därför det är en så exklusiv produkt - är tillverkad i harmoni med naturen, ekologiskt , precis som vi älskar det, och det kan konsumeras även av personer med laktosintolerans! Dessutom - under stekning eller tillagning av rätter producerar det inga skadliga ämnen . Det behåller alltid sin krämiga konsistens och djupa arom.

Klarat smör tillverkas traditionellt enligt ett recept direkt från Indien, med största omsorg genom hela processen, för att belöna dig med dess egenskaper, smak och arom – det kommer att ersätta dina befintliga, populära smör i ditt kök – vi har redan sett det, så upptäck fördelarna med klarat smör själv.

Information

Ingredienser: 100 % mjölkfett

Vikt: 250 g eller 720 g

NÄRINGSVÄRDE i 100 g % RWS * Energivärde 3749 kJ / 896 kcal   Fett 99,5 g   — varav mättat fett 65 g   Kolhydrater 0 g   — varav sockerarter 0 g   Protein 0 g