Japansk kockkniv MIYABI 5000MCD, blad 20 cm i damaskerat rostfritt stål med 101 lager. Kärna i mikrokarbider MC63 för exceptionell hållfasthet och CRYODUR-kryogenbehandling som säkerställer långvarig hårdhet och skärpa. Elegant handtag i björk och rostfritt stål, traditionell "D"-form för optimalt balans och grepp. Idealisk för precis skärning av grönsaker, kött och fisk, denna kniv förenar professionell prestanda, hållbarhet och raffinerad design för vardags- eller gourmetmatlagning.