Produktkvalitet:

Torkat lagerblad - är en av bästa kvalitet produkt som används för att tillaga läckra , perfekt komponerade rätter .

Torkade lagerblad kännetecknas av en mycket behaglig smak och en kryddig-bitter doft . Å ena sidan är det en flaggskeppskrydda i polska köket: bigos, soppor , gulasch, å andra sidan passar den perfekt i indiska köket . Visste du att...

Lagerbladet, vars botaniska namn är

ädellager , fanns redan i antiken. Lagerblomman var tillägnad den gudomliga helaren och beskyddaren av spådom . Hans profetior förmedlades av den Delfiska prästinnan Pythia. Apollontemplet i Delfi hade ett helt tak täckt med lagerblad, som skulle skydda mot sjukdomar , häxkonst och blixtar . Lagergirlanger blev ett arkitektoniskt motiv. Lagerkransar var en symbol för förträfflighet , de mottogs av poeter och idrottare . Användning:

Torkade lagerblad

är oftast en ingrediens i marinader för kött, vilt, sill och grönsaker . De används för att garnera gulasch, soppor och såser. De tillsätts i potatissoppa, fyllning, curry och fisksoppa. Den ideala -proportionen för att använda denna krydda är ett blad för fyra portioner . Kryddan kan kokas i mjölk för att smaksätta krämer och risgrynsgröt. Burkar med ris kan toppas med lagerblad för att ge det en behaglig doft.