Magnum humlegranulat

Magnum luhop)

Magnum luhop) som är populärt föddes upp i Tyskland. Det är en av de mest kända humlesorterna i världen och används flitigt i bryggeriindustrin på grund av dess karakteristiska egenskaper.

Parametrar:

• Syra - Alfa: 13,5%
• Typ: granulat
• Skördning av
• Skördning:
Polen
• Typ: bitter
• Arom: tall, ädel

Huvudkännetecken och egenskaper hos Magnum-humle är kända för Magnum-humle:<><>. deras höga halt av alfasyror, som ger öl en betydande beska. Därför används den ofta som bitterhumle i många ölstilar, speciellt IPA (India Pale Ales) och öl med hög beska.

Aroma: Magnum är en humlesort som inte har en intensiv arom och är relativt neutral i aromen. Därför används den vanligtvis inte som huvudaromhumle i öl.

Stabilitet: Magnumhumle kännetecknas av stabilitet under lagring och transport. De värderas av bryggare för sin långa hållbarhet och behåller sina egenskaper även efter längre perioder.

Mångsidighet: På grund av sin neutrala arom används Magnum-humle i olika ölstilar, både mörka och ljusa. Dess höga alfasyrahalt gör den till en idealisk kandidat för tidiga kokningar för att uppnå en uttalad bitterhet.

Tunga öl: Magnumhumle är särskilt populärt i tyngre öl såsom porters, stouts, barleywines och dubbel IPA, där en stark bitterhet är avgörande för att balansera de rika och söta smakerna av magnum:>

Magnumhumle är högt ansedd i bryggvärlden och används flitigt av professionella bryggare och hembryggare. Deras distinkta bitterhet och mångsidighet gör dem till en uppskattad ingrediens i en mängd olika ölstilar.