Kapris utan stjälk - ett smakrikt tillägg till rätter

Kapris är blomknopparna på den taggiga kaprisväxten som inte har blommat - de har plockats tidigare. Produkterna som finns i vårt erbjudande är utan stjälkar. Kapris utan stjälkar har en skarp smak som är en kombination av pepparrot och peppar, så de är lämpliga för att krydda rätter.

Hur serverar man kapris utan stjälk?

Kapris är framför allt ett utmärkt tillskott till sallader, vilket ger rätten en unik smak, men också hälsofrämjande egenskaper. Du kan använda stjälklösa kapris för att tillaga aromatiska såser – men kom ihåg att tillsätta dem i slutet av tillagningen för att undvika att utsätta dem för höga temperaturer.

Se varför det är värt att välja högkvalitativa kapris

De aromatiska kapris som finns i butiken kommer från en noggrant utvald italiensk källa. Detta garanterar deras utmärkta kvalitet. Ingredienserna är fria från konserveringsmedel – marinaden är huvudsakligen vinäger. Stjälklösa kapris är blommorna från kaprisplantan, en växt med många hälsofrämjande egenskaper. Den anses vara ett afrodisiakum, men är också rik på polyfenoler, antioxidanter som bromsar åldringsprocessen.