Pasta Fresca 5 Stagioni 1 kg mjöl är ett högkvalitativt vetemjöl avsett för tillagning av färsk pasta hemma och inom livsmedelsindustrin. Det säkerställer rätt elasticitet och motståndskraft hos degen, underlättar kavling och formning, och hjälper efter tillagning till att producera pasta med rätt struktur och stabil konsistens. Det är lämpligt för klassisk och äggbaserad pasta, såsom tagliatelle, fettuccine, pappardelle, ravioli, tortellini och lasagne. Produktens finmalning och enhetlighet bidrar till jämna resultat, vilket är särskilt viktigt i den dagliga produktionen i professionella kök. 1 kg-förpackningen är bekväm att använda och förvara. Den förvaras bäst på en torr, sval plats, väl tillsluten efter öppning för att bevara dess egenskaper och färskhet.