NAKIRI japansk kniv med trähandtag 180 mm - Hendi 845028

Den traditionella japanska NAKIRI-kniven med trähandtag har en rak skäregg utan spetsig spets. Bladet är rektangulärt, tunt och brett, vilket gör Nakiri till den bästa kniven för att skära grönsaker i mycket tunna skivor. Den tål inte diskmaskin.

Produktegenskaper:

• - Traditionell japansk design - tillverkad i Japan,
• - Perfekt för att skära grönsaker och örter, kan skäras i mycket tunna skivor,
• - Det breda bladet möjliggör enkel överföring av hackade ingredienser,
• - Bladet är slipat på båda sidor,
• - Handtag i poppelträ av hög kvalitet.

Tekniska parametrar:

• - Bladhårdhet - ca 53 HRC
• - Bladlängd - 180 mm
• - Knivlängd - 325 mm
• - Tjocklek - 4 mm

Ingår i setet:

• - NAKIRI japansk kniv

Specifikationer och viktiga funktioner:

• Tillverkarens kod:845028