Denna italienska sås är mycket lik i konsistens och sammansättning polsk majonnäs. Gjord med solrosolja och svamp, riccottaost, Grana Padano-ost ​​och svartpeppar. Den har en distinkt svampsmak, men motverkas av italienska ostar.

Såsen innehåller inga artificiella förtjockningsmedel, så vid första anblicken kan den verka lager på lager. Blanda bara innehållet i burken och lägg det i en sallad, bred det på ägg eller smörgåsar, eller servera det med dina favoritpålägg.

Ingredienser:

solrosolja, champinjoner (agaricus bisporus), melenan, ricotta (10 %) (vassle, mjölk, grädde, salt, surhetsreglerande medel: citronsyra), potatis, pecorino romano-ost, vasslepulver, salt, rehydrerad sommartryffel (0,48 %) (knöl estivum), vitlök, surhetsreglerande medel: mjölksyra, aromämne, svartpeppar (0,02 %).

Näringsvärden per 100 g produkt: energi 383 kcal, fett 38 g inklusive mättat fett 5,5 g, kolhydrater 6 g inklusive sockerarter 1,3 g, protein 3,8 g, salter 3,1 g.

Förvaras i kylskåp efter öppnandet.