Den mångsidiga kockkniven Sakai Kikumori Nihonko Gyuto, som mäter 210 mm, är lämplig för alla köksuppgifter. Denna praktiska kniv är ett måste i ditt kök.

Nihonko är Sakai Kikumoris bästsäljande serie köksknivar. Dessa populära knivar har blad tillverkade av ett enda stålstycke (med mono-steel-tekniken). De är tillverkade av japanskt kolstål med en kolhalt på 0,95 %. Bladen är exceptionellt lätta att slipa och behåller sin skärpa länge. Sakai Kikumori Nihonko är det perfekta valet för professionella kockar och hemmabrukare som värdesätter utmärkt prestanda och funktionalitet hos sina köksknivar. De har ett hållbart, ergonomiskt format handtag av pakkaträ. Efter avslutat arbete är det viktigt att sköta om dina knivar ordentligt, dvs. tvätta och torka dem. Stålet som bladen är tillverkade av är inte rostfritt – rätt skötsel förlänger dina knivars livslängd.

En av Japans ledande tillverkare av kökskniv, Sakai Kikumori, erbjuder utmärkta köksknivar som passar alla yrkesverksamma. Ett utmärkande drag för detta märkes knivar är deras inspiration från en 600 år gammal hantverkstradition – Sakai har varit känt för att producera japanska knivar i århundraden. Företaget grundades 1926 och bygger vidare på denna berömda historia. Tack vare samarbete med toppsmeder och slipare har vi ett brett utbud av utmärkta professionella knivar, i både traditionell japansk och modern västerländsk stil. År 2011 erhöll företaget certifikatet "SAKAI WAZASHU" (certifikatnummer 0075), vilket delas ut av Sakai Chamber of Commerce and Industry till de bästa företagen, erkända inte bara i den uppgående solens land, utan även runt om i världen.