Samura Harakiri Nakirikniv är en traditionell japansk grönsakskniv utvecklad för effektiv och precis förberedelse av frukt, grönsaker och örter. Den rektangulära bladformen är optimerad för skivning, hackning och strimling av vegetabiliska ingredienser.

Det tunna och vassa bladet möjliggör rena och jämna snitt genom både mjuka och fasta grönsaker, vilket gör kniven idealisk för sallader, garneringar och daglig matlagning.

Den raka eggen och det lätt rundade hörnet möjliggör en naturlig hackrörelse, så att du kan arbeta effektivt utan att lyfta kniven från skärbrädan.

Bladet är tillverkat av AUS-8 rostfritt stål och erbjuder en pålitlig balans mellan hållbarhet, korrosionsbeständighet och långvarig skärpa. Med en hårdhet på 56–58 HRC säkerställs jämn prestanda vid daglig användning.

Den lätta konstruktionen i kombination med ett ergonomiskt handtag i ABS-plast ger ett bekvämt och säkert grepp och minskar trötthet vid längre användning.

Harakiri-serien är känd för sin praktiska funktion och sitt höga värde, vilket gör denna Nakirikniv till ett pålitligt val för både hemmakockar och professionella användare.

Användningsområde: Nakirikniv
Varumärke: Samura
Kollektion: Harakiri
Artikelnummer: SHR-0043B
Bladmaterial: AUS-8 rostfritt stål
Bladhårdhet: 56–58 HRC
Antal stållager: 1
Handtagsmaterial: ABS-plast
Bladlängd: 170 mm
Total längd: 300 mm
Bredd: 50 mm
Bladtjocklek: 2.3 mm
Förpackningsstorlek: 40 × 11 × 2 cm
Bruttovikt: 187 g