Samura Mo-V Stonewash Nakirikniv är en traditionell japansk grönsakskniv utvecklad för effektiv och exakt skärning. Det raka bladet och den rektangulära profilen gör den idealisk för strimling, skivning och hackning av grönsaker med rena och jämna snitt.

Bladhårdheten på 56–58 HRC gör att kniven behåller skärpan under lång tid, vilket gör den väl lämpad för detaljerade skäruppgifter.

Bladet är tillverkat av AUS-8 rostfritt stål och erbjuder god korrosionsbeständighet, hållbarhet och stabil skärprestanda.

Stonewash-finishen ger kniven ett modernt utseende samtidigt som den hjälper till att minska synligt slitage över tid.

En ytterligare fördel är det ergonomiska G-10-handtaget som ger ett säkert grepp och full kontroll under skärning.

Samura Mo-V Stonewash Nakirikniv är ett pålitligt val för alla som regelbundet arbetar med grönsaker och värdesätter precision och användarvänlighet i köket.

Användningsområde: Nakirikniv
Varumärke: Samura
Kollektion: Mo-V Stonewash
Artikelnummer: SM-0043B
Bladmaterial: AUS-8 rostfritt stål
Bladhårdhet: 56–58 HRC
Antal lager: 1
Handtagsmaterial: G-10
Bladlängd: 167 mm
Total längd: 372 mm
Bredd: 39 mm
Bladtjocklek: 2.8 mm
Förpackningsstorlek: 42 × 8.8 × 2.7 cm
Bruttovikt: 321 g