SANTOKU Japansk kniv med trähandtag 165 mm - Hendi 845035

Den traditionella japanska santokukniven är den japanska motsvarigheten till kockkniven, men något tunnare och kortare, och skär perfekt i en rörelse utan att bladet skakar. "Santoku" betyder tre egenskaper och hänvisar till knivens tre grundläggande funktioner: hacka, tunt skära och tärna.

Produktegenskaper:

• - perfekt för att skära kött, grönsaker, örter och stora frukter,
• - tillverkad av högkvalitativt kolstål X50CrMoV15,
• - knivtillverkningsprocessen består av 50 steg,
• - kniven är i en separat estetisk blisterförpackning,
• - inte diskmaskinssäker,
• - avsedd för professionella kök, små cateringanläggningar och hemmabruk

Tekniska parametrar:

• - Bladlängd - 165 mm
• - Knivlängd - 295 mm

Ingår i setet:

• - SANTOKU japansk kniv

Specifikationer och viktiga funktioner:

• Tillverkarens kod:845035