Tillverkarkod: 226900
ÓPERA-serien är en serie gedigna, klassiska universalknivar för många tillämpningar. Kniven tillverkades i Spanien. Den lätt utjämnade ytan vid eggen "sidenkant #8221 gör skärningen ännu mer exakt än med standardknivar. Blad tillverkade av innovativt, martensitiskt rostfritt stål NITRUMreg med ökad hårdhet och korrosionsbeständighet . Blad med rundad rygg, smidda av ett enda stålstycke. POM-handtagen är perfekt balanserade och direkt anslutna till tången med nitar i rostfritt stål. En kniv i japansk stil, perfekt för att tillaga sushi - det är den japanska motsvarigheten till en kockkniv. Kulledsslipningen förhindrar att den skurna produkten fastnar på bladet. blad. Kniven tål inte diskmaskin.
Produktegenskaper:

• - Japansk kniv,
• - "silkesedd" skäregg #8221
• - Smidd av ett enda stycke innovativt NITRUMreg rostfritt stål,
• - Hög bladhårdhet, ökad korrosionsbeständighet,
• - Perfekt balanserat, bekvämt handtag, anslutet till skaftet med nitar i rostfritt stål,
• - NSF-certifierad.

Tekniska parametrar:

• - Produktnr. - 226900
• - Artikelns skick - Ny
• - Märke - Arcos
• - Handtagslängd (mm) - 122
• - Längd (mm) - 262
• - Bladlängd (mm) - 140
• - Färg - svart
• - Tjocklek (mm) - 2
• - Bredd (mm) - 34
• - Hårdhet - cirka 55HRC

Setet innehåller:

• - Santokukniv