Denna lila 5L-fermenter gör det enkelt att förvandla färsk vitlök till smakrik, näringsrik svart vitlök och kan dessutom användas för yoghurt, söt risvin, natto, fruktvin, fruktvinäger, kimchi med mera – perfekt för både hem och mindre verksamheter.

Fördelar i korthet

• Mångsidig fermentering för många olika livsmedel
• Jämna resultat med 360° uppvärmning
• Fullautomatisk styrning med minnesfunktion
• Hållbara, värmetåliga material
• Genomtänkt design för enkel hantering och rengöring
• Hälsosam, hemlagad svart vitlök utan tillsatser

Mångsidig användning
Med en kapacitet på 5L får du gott om utrymme för svart vitlök samt för att göra yoghurt, söt risvin, natto, fruktvin, vinäger eller kimchi. En och samma maskin täcker flera fermenteringsbehov.

Jämn 360°-uppvärmning
Den förstärkta aluminiumvärmeplattan och 360° tredimensionell uppvärmning ger jämn värmefördelning. Den flervånings vitlöksinsatsen ser till att varje klyfta fermenteras likformigt för optimal konsistens och smak.

Smart automatik med minne
Det intelligenta programmet håller temperaturen exakt mellan 50–85℃ och låter dig välja 12 eller 15 dagar fermentering. Vid strömavbrott minns enheten läget och återupptar processen automatiskt.

Hållbar & säker konstruktion
Aluminiumlegering, aluminium och rostfritt stål 201 står emot värme, rost och slitage. Ventilationshål i basen förbättrar kylningen, ger säkrare drift och längre livslängd.

Genomtänkt och lättanvänd design
Det dubbla isolerande locket med ångutsläpp reglerar trycket och gynnar en stabil fermentering. Den löstagbara vattenbehållaren samlar kondens och är enkel att rengöra. Ett teleskopiskt handtag gör det lätt att lyfta ut vitlöksinsatsen.

Hälsosam njutning utan tillsatser
Hemlagad svart vitlök bevarar råvarans naturliga ämnen utan onödiga tillsatser. Resultatet är en mild, söt-syrlig smak rik på spårämnen.

Detta ingår

• 1 × 5L fermenter för svart vitlök (färg: lila)
• 1 × 3-vånings vitlöksställ
• 1 × stödrör
• 1 × innergryta
• 1 × nätsladd (EU-kontakt)
• 1 × bruksanvisning (engelska)

Specifikationer

• Kapacitet: 5L
• Material: aluminiumlegering, aluminium, rostfritt stål 201
• Färg: Lila
• Spänning: 220–240V, 50/60Hz
• Effekt: 90W
• Temperaturområde: 50–85℃
• Valbar fermentationstid: 12 eller 15 dagar
• Vitlöksmängd per omgång: ca 1,5kg
• Mått (Ø × H): ca 26,5 × 29cm
• Sladdlängd: ca 1,2m
• Nettovikt: ca 2,8kg
• Kontakt: EU-standard