Tapiokastärkelse 500 g - MIGOgroup

Tapiokastärkelse utvinns från torkad kassava.
Den är smaklös och luktfri. Det är en av de vanligaste produkterna för glutenfria produkter.
Används ofta som förtjockningsmedel för såser.

Användningsområden för tapiokastärkelse i köket

• Förtjockning av såser och soppor : Tapiokastärkelse fungerar perfekt som förtjockningsmedel för såser, soppor och desserter, vilket ger dem en len och krämig konsistens.

• Glutenfritt bröd och bakverk : Tapiokastärkelse används ofta i glutenfria bakverk som bröd, kakor och muffins för att förbättra deras struktur och elasticitet.

• Tapiokabollar (Bubble Tea) : Tapiokastärkelse är den grundläggande ingrediensen för att göra tapiokabollar, som används i den populära bubble tea-drycken.

• Efterrätter : Tapiokastärkelse används i olika efterrätter, såsom puddingar och vaniljsås, där den fungerar som ett förtjockningsmedel.

• Panering : Den kan användas som paneringrediens för kött, fisk eller grönsaker, vilket ger en krispig konsistens vid fritering.

• Förtjockning av kakfyllningar : Perfekt för att förtjockna fruktfyllningar i kakor och tårtor, eftersom den är neutral i smaken och inte ändrar matens färg.

• Tapiokanudlar : Tapiokastärkelse används också för att göra glutenfria nudlar, som är populära i det asiatiska köket.

• Stabilisering av frysta livsmedel : Tack vare sina egenskaper som förhindrar bildandet av iskristaller används tapiokastärkelse i frysta produkter som glass och frysta desserter.

• Glutenfria kakor : Tillsätts i glutenfria kakor och kakor för att förbättra deras fluffighet och konsistens.

Ingredienser:

Tapiokastärkelse (100 %)

Näringsvärden för 100 g tapiokastärkelse:

Energivärde - 1524 kJ / 364 kcal
Fett - 0,1 g
inklusive mättade fettsyror - 0 g
Kolhydrater - 91 g
inklusive sockerarter - 0 g
Fiber - 0 g
Protein - 0,1 g
Salt - 0,1 g

Näringsvärden beräknas baserat på tabelldata och specifikationer för levererade råvaror. Enskilda batcher kan variera något.

Allergeninformation:

Produkten kan innehålla allergener: gluten, jordnötter, andra nötter, sesam, soja.

Rekommenderade förvaringsförhållanden:
Förvaras svalt och torrt.

Förpackningsmetod:

Produkten är förpackad i tjock doypack-förpackning. Förpackningen har en värmeförseglad dragkedja som möjliggör upprepad öppning och stängning. Tack vare denna enkla teknik förblir produkten färsk. Dess organoleptiska egenskaper förändras inte under hela hållbarheten. På grund av hög försäljning och omsättning är MIGOgroup-produkter alltid färska. De har långa utgångsdatum, vilket uppmuntrar till större inköp och påfyllning av hemmets skafferier.

Ursprungsland:

Polen

Produktionsländer kan variera beroende på tillgänglighet och köp.

Nettovikt (gram):

500 g

Tillverkare:

Biowski Sp z oo

Bogdańczowice 4

46-233 Bąków