Produktkvalitet:

S torkad persilja - har en universell karaktär och harmoniserar perfekt med de olika smakerna i många rätter. Vi rekommenderar den speciellt för soppor , såser, sallader, patéer och sallader. Den är oumbärlig i varje kök, inte bara den livar upp utseendet på färdigrätter, vilket gör dem mer aptitretande, utan ger också en mycket behaglig arom . Doften av torkad persilja skiljer sig från den av färsk persilja – den är kryddig och något bitter, liknande kryddans smak.

Visste du att...

Grekerna sådde persilja och vinrua längs örtbäddar, vilket gav upphov till talesättet "att vara med persilja och vinrua", vilket betecknar början på ett arbete eller en affärsverksamhet. De använde den också i flätor och girlanger till fester. Deras doft ansågs avskräcka från överdrivet vindrickande och ta bort obehagliga lukter.

Denna aromatiska krydda kom inte till Polen förrän på 1500-talet, och dess popularitet ökade av den tidens berömda läkare, Paracelsus. Idag görs den till oljor som används inom medicin och kosmetika.

Persilja odlas praktiskt taget över hela Europa, såväl som i Nordamerika, Sydamerika och Australien.

Användning:

Torkad persilja tillsätts framgångsrikt i soppor . Den passar inte bara bra i buljong, utan också för att tillaga väldoftande grönsakssoppa eller kornsoppa. Vi tillsätter den också i sallader och sallader , t.ex. I en klassisk grönsakssallad kommer den att förstärka och berika dess smak . Torkad persilja strös också på smörgåsar

. Det passar perfekt till ägg , både hårdkokta, löskokta och i form av läckra äggröra. En bra idé för en god och dietisk middag är ___HtM1P14CEhO1D3R__ fisk bestridd med persilja — bakad, stuvad eller kokt ångkokt. Kokt potatis är en annan måltid som kommer att gynnas mycket av tillsatsen av denna ört.