whroed naturally bovete frön, kännetecknas av sin delikata smak och rika näringsvärde. Kornet är inte värmebehandlat, utan snarare torkat. Genom att konsumera produkten kompletterar vi vår kost med värdefulla hälsofrämjande ämnen, inklusive antioxidanter, magnesium, kalcium, järn och kisel. Vita bovetegryn, en fiberkälla, är ett utmärkt tillskott till middagen, särskilt till huvudrätter som ersättning för ris, potatis eller pasta.

Bovetegryn är ett mycket näringsrikt gryn, med den orostade varianten som innehåller fler aminosyror. För orostade bovetegryn är det 19 mg per 100 gram gryn, och för rostade gryn är det 15 mg per 100 g.

Smaken på orostade bovetegryn är mildare än rostade gryn.

Parametrar:>Ursprung. Polen

<> till kokning bovetegryn?

Det är bäst att skölja bovetegryn under rinnande vatten. Att laga bovetegryn skiljer sig inte från traditionell rismatlagning: tillsätt en nypa salt och en matsked olja i kokande vatten. Koka på låg värme i cirka 15 minuter.

Orostade vita bovetegryn, är det hälsosamt?

Bovetegryn, vare sig de är rostade eller torkade (orostade), innehåller mycket protein och fibrer. De innehåller aminosyrorna tryptofan och lysin.

Tack vare fiberinnehållet är orostade bovetegryn mycket fördelaktiga för att förbättra matsmältningsfunktionen. Dessutom innehåller den rostade varianten polyfenoler, som stärker hjärt- och kärlsystemet.