Vitlökstofu 250g

• Lämplig för veganer och vegetarianer
• Hög proteinhalt
• Kräver inte kylförvaring

Tofu är inget annat än ost gjord på sojamjölk. Det är en viktig del av vegetarisk och vegansk kost, där det används som ersättning för kött, ägg och mejeriprodukter.

Tofu har en rad näringsmässiga fördelar. Främst innehåller tofu stora mängder lättsmält växtprotein. Tofu är också rik på mineraler som kalcium, järn, zink, selen, fosfor, koppar och vitamin B1, kolin och lecitin. Det kännetecknas också av ett högt innehåll av fytoöstrogener och isoflavoner, som stödjer cirkulationssystemets funktion och stärker blodkärlen. Tofu innehåller också stora mängder omega-3-fettsyror.

Tofu har en neutral smak, vilket gör den lämplig för både salta och söta rätter. Den kan berikas med olika tillsatser för att uppnå en distinkt smak. Vitlökstofu är redo att serveras och kräver ingen ytterligare marinering, vilket sparar tillagningstid.

Serveringsmetod:

• köttersättning i hamburgare
• vegansk biff
• till pastarätter, t.ex. tofu bolognese
• för grynrätter
• köttersättning i gulasch
• alternativ till ägg - tofuröra (äggröra med tofu)
• i rå form för smörgåsar eller sallader

Ingredienser: sojabönsextrakt (82 %), torkad vitlök (7 %), citronsaft, surhetsreglerande medel: citronsyra, vatten, salt

Nettovikt: 250 g

Förvaringsmetod: Förvara i rumstemperatur. Förvara i kylskåp i 48 timmar efter öppning.

Ytterligare information:

Produkten kan innehålla: lupin, sesamfrön.