Westmark Paring Knife är en skalkniv med ett 8 cm långt blad för precisionsarbete i köket. Den passar för att skala och skära frukt och grönsaker. Bladet har en non-stick-beläggning och handtaget är ergonomiskt utformat för ett bekvämt grepp. Ett bladskydd medföljer för förvaring när kniven inte används. Kniven är svart och röd och mäter 20,4 cm på längden, 3 cm på bredden och 1,7 cm på höjden.