Fri Frakt över 299 kr
Fri Frakt över 299 kr
Kundservice

Skalkniv – skalknivar & fruktkniv

45 produkter

Skalkniven är köksknivens lillasyster – liten, vass och lätt att styra. Den används för att skala, putsa och dela frukt, grönsaker och rotfrukter. Här hittar du skalknivar och fruktknivar i rostfritt stål, med raka eller böjda blad, från bland annat Arcos och Fiskars.

Populära skalknivar

  • Skalkniv med rakt blad – mångsidig för skalning och små snitt

  • Skalkniv med böjt blad – följer rundningen på äpplen och potatis

  • Fruktkniv – för att dela frukt vid bordet

  • Skalkniv med slida – säker att ta med på picknick

  • Fiskars – köksknivar och skalknivar

Skalkniv eller potatisskalare?

En potatisskalare tar bort tunt skal snabbt, medan skalkniven ger mer kontroll när du putsar, skär ur ögon eller delar små bitar. Många har båda i kökslådan.

Mer för köket

Komplettera med en kockkniv, en grönsakskniv och en stadig skärbräda. Håll eggen vass med knivslip och brynstål, eller välj ett knivset. Se alla köksknivar.

Vanliga frågor

Till att skala, putsa och skära frukt, grönsaker och rotfrukter, samt till små, precisa snitt.

De flesta skalknivar har ett blad på 7–10 cm, vilket ger god kontroll.

Rakt blad är mest mångsidigt. Ett böjt blad följer formen på rund frukt och potatis.

Handdisk rekommenderas, eftersom diskmaskin gör eggen slö snabbare.

Med ett brynstål eller en knivslip, på samma sätt som andra köksknivar.