Miyabi 5000 MCD 67 är en japansk gyutohkniv med ett 20 cm långt blad för precisionsarbete i köket. Kniven är handslipad och har en hårdhet på 66 HRC. Det traditionellt utformade handtaget är D-format och tillverkat av svart ask, med en form som ger ett bekvämt grepp. Kniven passar för att skära kött och förbereda grönsaker. Den har en brun och svart färgsättning och är tillverkad av stål.