ARBORIO Vitt Risottoris, 1 kg - MIGOgroup

Den grundläggande och viktigaste ingrediensen i risotto, älskad av norditalienare. I Italien serveras denna rätt på samma sätt som soppor i Polen – mellan en aptitstimulerande förrätt och en mättande huvudrätt.

Korrekt tillagad förblir den al dente inuti, och dess yttre lager smälter praktiskt taget när den äts, vilket gör den idealisk som risottoris.

Hemligheten bakom perfekt risotto ligger i den noggrant utvalda och tillagade rissorten. Arborio kännetecknas av korta, runda riskorn som förblir al dente inuti och smälter på utsidan, vilket tjocknar såsen.

Tack vare sin klibbighet är den perfekt till desserter. Dess distinkta form gör att arborioriskornen absorberar kryddornas smak och arom väl.

Grundversionen av risotto är arborioris som sauteras i olivolja och sedan sjuds i buljong, till vilken vitt vin kan tillsättas. Risotto är ett exempel på klassisk italiensk matlagning, där ingrediensernas kvalitet är viktig. Därför kan en sann version av denna rätt inte skapas utan ett bra utbud av ris.

Tillredning:

Koka arborioris på låg värme i saltat vatten i 15–20 minuter (2,5 dl ris till 5 dl vatten).

Produkten är förpackad i tjocka doypack med dragkedja, värmeförseglade för att bibehålla färskheten. Dragkedjan möjliggör upprepad öppning och stängning. På grund av hög försäljning och omsättning är MIGOgroups produkter alltid färska och har lång hållbarhet.