• svampdödande konserveringsmedel: kaliumsorbat e-202 i en 1 kg behållare fungerar som ett konserveringsmedel med fungicid effekt, idealiskt för att förhindra refermentationer i söta viner.
• mångsidig tillämpning: detta konserveringsmedel är lämpligt för användning i livsmedel, viner och personvårdsprodukter, vilket erbjuder ett brett spektrum av tillämpningar för bevarandeändamål.
• exakta doseringsanvisningar: rekommenderad dos för vin varierar från 10-25g/hl, med en maximal sorbinsyrahalt på 200 mg/l, vilket säkerställer effektivt bevarande utan att överskrida säkerhetsgränserna.
• enkel applikation: lös helt enkelt 5 gånger vikten av kaliumsorbat i vatten och tillsätt direkt till den totala mängden vin som ska behandlas, vilket gör det bekvämt och användarvänligt.
• säkerhetsföreskrifter: för att säkerställa korrekt användning bör kaliumsorbat användas i närvaro av sulfidnivåer på cirka 25-40 mg/l, vilket uppfyller internationella oenologiska standarder och regler för säker tillämpning.

Specifikation:

• behållarstorlek: 1 kg
• användning: konserveringsmedel/antioxidant
• tillämpning: livsmedelsindustrin
• fungicid effekt: ja
• huvudsaklig användning: undvika refermentation i söta viner
• andra användningsområden: livsmedel, vin, personlig vård
• dosering för vin: 1025 g/hl
• maximal sorbinsyrahalt i vin: 200 mg/l
• omvandling: 267,9 g kaliumsorbat = 200 g sorbinsyra
• rekommerad dosering för alkoholfritt vin: 0,05%
• förberedelse: lös upp 5 gånger vikten i vatten och tillsätt till totala volymen av vinet
• arbetsförsiktighetsåtgärder: använd i närvaro av sulfid (so2fri runt 2540 mg/l)
• efterlevnad: internationell vinodlingskodex och förordning (eu) 2019/934