Tillverkarkod: 135500
NIZA-serien är en serie lätta, praktiska knivar med en enkel design. Kniven tillverkades i Spanien. Bladen är tillverkade av valsad plåt – innovativt, martensitiskt NITRUMreg rostfritt stål med ökad hårdhet och korrosionsbeständighet. Handtagen är tillverkade av polypropen, som sprutas direkt på tungan, vilket ökar ledens hållbarhet. Denna kniv i japansk stil, idealisk för att tillaga sushi – är den japanska motsvarigheten till kockkniven. Kulslipningen förhindrar att den skurna produkten fastnar på bladet. Kniven tål inte diskmaskin.
Produktegenskaper:

• - Japansk sushikniv,
• - Blad av valsad plåt,
• - Innovativt NITRUMreg rostfritt stål,
• - Hög bladhårdhet, ökad korrosionsbeständighet,
• - Enkel design – lätt och praktisk kniv.

Tekniska parametrar:

• - Produktnummer - 135500
• - Artikelns skick - Ny
• - Märke - Arcos
• - Handtagslängd (mm) - 142
• - Längd (mm) - 314
• - Bladlängd (mm) - 180
• - Färg - svart
• - Tjocklek (mm) - 1
• - Bredd (mm) - 45
• - Hårdhet - cirka 55HRC

Setet innehåller:

• - Santoku-kniv