Precision och homogenitet garanteras: SousVideTools kompakta bain-marie är utrustad med en PID-regulator som säkerställer exceptionell temperaturhållning. Njut av perfekt tillagad mat varje gång. SousVideTools kompakta vattenbad är lätt att använda och har stora lysdioder och en elegant, allt-i-ett-design. Använd kontrollpanelen för att välja önskad temperatur och den digitala displayen ger dig omedelbar bekräftelse, med en noggrannhet på 0,1°C. Säkerheten först: Denna modell är utrustad med lågvattenskydd, vilket innebär att vattenbadet stannar och piper om det av misstag slås på eller om vattennivån sjunker. Vattnet sjunker under det minimum som krävs. Denna allt-i-ett-apparat är designad för professionella kockar. Avtagbara lock minimerar avdunstning och hjälper till att hålla en jämn temperatur. Mat kan enkelt separeras under tillagning tack vare de 4 rörliga skiljeväggarna i rostfritt stål. Du kan laga mat som proffsen, separata vakuumpåsar för bättre portionskontroll eller produkter efter färdighet. Denna kompakta bain-marie har en kapacitet på 14 liter, en effekt på 1200 watt och är gjord av rostfritt stål. Måtten på föremålet är 33 x 30 x 36 centimeter och den väger 8,3 kilo.