Fri frakt över 299kr
Fri frakt över 299kr
Kundservice

Elektriska matrökare

211 produkter

Elektriska matrökare ger dig möjlighet att röka kött, fisk och grönsaker hemma på ett enkelt och kontrollerat sätt. Hos CDON hittar du ett brett urval av elektriska matrökare.

Sida 1 av 5

Elektriska matrökare för rökta smaker hemma

En elektrisk matrökare tillsätter autentisk röksmak till kött, fisk, ost och grönsaker utan att du behöver öppen eld eller ett kolgaller. Med elektrisk temperaturreglering kan du röka kallrökt (under 30 grader) eller varmrökt (60 till 120 grader) med precision.

Flisor, chips och träsort

Träsorten bestämmer smakprofilen. Hickory ger en stark, klassisk BBQ-röksmak som passar nötkött. Äpple och körsbär är milda och söta, perfekta för fläsk och fjäderfä. Ek är allroundalternativet för nybörjare. Blötlägg flis i vatten i 30 minuter innan användning för längre rökutveckling.

Varmrökning och kallrökning

Varmrökning (60 till 120 grader) tillagar och röker maten simultaneously. Lax tar 2 till 4 timmar, revbensspjäll 4 till 6 timmar. Kallrökning under 30 grader ger smak utan tillagning och passar för ost, lax och charkuteri. Kontrollera att din modell stödjer kallrökning om det är aktuellt.

Se även: Elektriska fondueset och Multicookers

Vanliga frågor

Jämför kapacitet, energiförbrukning och rengöringsbarhet. Välj CE-märkt produkt från välkänt märke. Läs kundrecensioner.