Green Friday firar 10 år

Se årets jubileumsdeals här

Fri frakt över 299kr
Fri frakt över 299kr
Kundservice

Oljefritöser

776 produkter

Fritera klassiska rätter med en oljefritös. CDON erbjuder ett urval av oljefritöser för hemmaköket. Perfekt för krispiga pommes frites och annan friterad mat. Enkelt och snabbt att använda.

Sida 1 av 17

Oljefritöser för klassisk friterad mat

En oljefritös ger dig möjlighet att tillaga klassiska friterade rätter hemma med ett professionellt resultat. Varm olja värms snabbt till rätt temperatur och tillagar maten jämnt och krispigt. Pommes frites, munkar, friterade kycklingbitar och tempuragrönsaker blir perfekta i en oljefritös. Moderna oljefritöser har termostat, lock med filter och avtagbara korgdelar som gör dem säkra och enkla att använda.

Vad ska du tänka på när du väljer oljefritös?

Kapaciteten avgör hur mycket mat du kan fritera åt gången. En oljefritös på 2 till 3 liter räcker för 2 till 4 personer medan större modeller passar för familjer. Tänk på att kraftfulla element värmer oljan snabbare och håller temperaturen bättre under fritering. En bra termostat och ett effektivt filter i locket minskar lukten och stänk. Kontrollera att delar är lätta att rengöra eller diskmaskinsäkra.

Tips för säker och bra fritering

Använd alltid rätt typ av olja för fritering, till exempel solrosolja eller rapsolja med hög rökpunkt. Fyll inte fritösen med mer olja än vad som rekommenderas av tillverkaren. Torka av maten innan du sänker ner den i oljan för att undvika stänk. Låt oljan svalna helt innan du tömmer eller förvarar den. Filtrera oljan efter varje användning för att förlänga dess livslängd.

Vanliga frågor

En oljefritös är en köksmaskin som friterar mat i varm olja. Den värmer oljan till en inställd temperatur och håller den konstant under tillagningen. Resultatet är klassisk friterad mat med krispig yta och mört inre.

Du bör använda en olja med hög rökpunkt som solrosolja, rapsolja eller jordnötsolja. Dessa oljor tål höga temperaturer utan att brytas ner. Undvik olivolja och smör eftersom de har för låg rökpunkt och kan börja ryka och brännas.

Det beror på hur ofta du friterar och vad du tillagar. Som riktlinje bör du byta oljan var 8 till 10 gångerna du använder fritösen. Filtrera oljan efter varje användning för att avlägsna matrester och förlänga oljans livslängd.

Moderna oljefritöser är säkra att använda om du följer tillverkarens instruktioner. De har temperaturskydd, lock med filter och säkra handtag. Placera fritösen på en stabil och värmetålig yta, håll barn på avstånd och låt aldrig fritösen vara obevakad under drift.

Låt oljan svalna helt innan rengöring. Ta bort korgen och filtret och diska dem. Töm och rengör fritösens innerbehållare med hushållspapper och varmt vatten med diskmedel. De flesta avtagbara delar är diskmaskinsäkra men kontrollera manualen.

Du kan tillaga ett stort antal rätter i en oljefritös: pommes frites, kycklingvingar och nuggets, fiskpinnar, munkar och churros, tempuragrönsaker och friterade brödringar. Möjligheterna är i princip obegränsade om du vill ha klassisk friterad mat.