Bara 299 kr kvar till Fri Frakt!
Bara 299 kr kvar till Fri Frakt!
Kundservice

Hummus

6 produkter

Hummus är en krämig kikärtsröra med tahini, olivolja och citron som passar perfekt som dip, pålägg eller tillbehör till grönsaker och bröd. Hos CDON hittar du färdig hummus i flera storlekar och smaker, från klassisk naturell till varianter med extra tahini eller frön. Enkelt, gott och redo att köpa när du vill ha ett snabbt och nyttigt mellanmål.

Sida 1 av 1

Vad är hummus?

Hummus tillverkas traditionellt av mosade kikärtor, tahini (sesampasta), olivolja, citron och vitlök. Kombinationen ger den krämiga konsistens och nötiga smak som gjort rätten till en favorit både som dip och pålägg. Färdig hummus är ett smart val när du vill ha ett snabbt, nyttigt mellanmål eller ett gott tillbehör till middagen utan att behöva göra allt från grunden själv.

Hitta rätt hummus för dig

Hos CDON hittar du hummus i förpackningar från cirka 115 gram upp till 370 gram, perfekt oavsett om du vill ha en liten portion till lunchlådan eller en större burk till helgens mezzebord. PRIMAVIKA säljer en klassisk hummus i mindre förpackning, medan Durra erbjuder en hummus med extra mycket tahini för dig som gillar en djupare, nötigare smak. Letar du efter något lite annorlunda finns även hummus med pumpa och solrosfrön, som ger en spännande krispig twist på klassikern, samt naturella basalternativ från varumärken som Sante och Helcom.

Servera och förvara hummus

Färdig hummus går att breda direkt på knäckebröd eller i wraps, servera som dip till morötter, gurka och paprika, eller använda som bas i bowls och sallader. Oöppnad hummus håller sig länge i skafferiet, men när förpackningen väl är öppnad bör den förvaras kylskåpskallt och ätas inom några dagar för bäst smak och kvalitet.

Fler dip och pålägg att komplettera med

Vill du bredda din mezzemeny kan det vara värt att också kika på guacamole, salsa och tapenade, som alla fungerar bra tillsammans med hummus på ett dip-bord. Föredrar du färska grönsaker att doppa finns även grönsaksdip i sortimentet, eller bläddra vidare bland alla varianter under dip och bredbara pålägg.

Vanliga frågor

Hummus är en krämig röra gjord på mosade kikärtor, tahini (sesampasta), olivolja, citron och vitlök. Den används som dip eller pålägg och är vanlig i mellanöstern och medelhavskök.

Ja, hummus innehåller protein och fibrer från kikärtorna samt nyttiga fetter från olivolja och tahini. Den är ett bra vegetariskt alternativ som mättar bra, men tänk på portionsstorleken eftersom den är relativt energirik.

Öppnad hummus håller sig vanligtvis i 3 till 5 dagar i kylskåp om den förvaras väl tillsluten. Kontrollera alltid bäst före-datum på förpackningen och känn på lukt och konsistens innan du äter.

Mixa kokta kikärtor med tahini, olivolja, citronsaft, vitlök och salt tills massan blir slät och krämig. Vill du ha en luftigare hummus kan du tillsätta lite kallt vatten eller isbitar under mixningen.

Ja, hummus går att frysa i en tät burk eller påse i upp till cirka 3 månader. Tina den i kylskåpet och rör om ordentligt efteråt eftersom konsistensen kan bli lite grynig.