Fri Frakt över 299 kr
Fri Frakt över 299 kr
Kundservice

Bladgrönsaker

4 produkter

Bladgrönsaker är ett samlingsnamn för gröna blad som sallad, spenat, rucola, mangold och pak choi. De ger färg, fräschör och näring till både sallader och varma rätter. Hos CDON hittar du inte bara enskilda sorter utan även smarta odlingssystem och fröpaket, så att du kan odla egna färska bladgrönsaker hemma året runt, oavsett väder eller säsong.

Sida 1 av 1

Vad är bladgrönsaker?

Bladgrönsaker är ett samlingsnamn för ätbara gröna blad som används i sallader, wokrätter, smoothies och som tillbehör till varma rätter. Hit hör klassiska sorter som sallad och spenat, men även mindre vanliga blad som mangold, chikoria och asiatiska sorter som pak choi och choy sum.

Populära sorter av bladgrönsaker

I kategorin hittar du bland annat huvudsallat, spenat, rucola och chikoria, tillsammans med mer oväntade blad som choy sum, on choy, rödbetsblad och yu choy för dig som vill testa nya smaker i köket.

Odla egna bladgrönsaker hemma

Eftersom färska bladgrönsaker är känsliga att köpa och skicka i paket ligger fokus i utbudet snarare på att hjälpa dig odla dina egna. Med ett smart odlingssystem, till exempel Smart Garden-refill för bladsallad, odlar du färska bladgrönsaker inomhus året runt utan jord eller tidigare odlarerfarenhet. Det ger dig full kontroll över smak och mängd samtidigt som du alltid har färskt grönt nära till hands, oavsett väder och säsong.

Fler grönsaker att komplettera med

Vill du bredda salladen ytterligare kan även groddar och kål vara värda att titta närmare på, då de kompletterar bladgrönsakerna bra i både sallader och varma rätter.

Näringsvärde

Bladgrönsaker är näringstäta och ett enkelt sätt att få i sig fibrer, vitamin A, C och K samt folat, oavsett om du väljer klassisk sallad, mangold eller mer exotiska sorter som pak choi.

Vanliga frågor

Bladgrönsaker är ett samlingsnamn för ätbara gröna blad som sallad, spenat, mangold, rucola och kål. De används i sallader, wokrätter, smoothies och som tillbehör och är en enkel källa till vitaminer och fibrer.

De mest använda bladgrönsakerna är huvudsallat, spenat, rucola, mangold och chikoria. I mer asiatisk matlagning används även choy sum, pak choi och on choy.

Förvara bladgrönsaker svalt i kylskåp, gärna i en påse eller burk med lite luft kvar. Skölj dem först precis innan de ska användas, då fukt annars gör att bladen vissnar snabbare.

Ja, med ett smart odlingssystem och fröpaket kan du odla färska bladgrönsaker som sallad inomhus året runt, helt utan jord och tidigare erfarenhet av odling.

Bladgrönsaker är näringstäta och innehåller mycket fibrer, vitamin A, C och K samt folat, vilket gör dem till ett bra tillskott i en varierad kost.