Lök - stekt lök & rostad lök
6 produkter
Lök är basen i otaliga rätter och här hittar du den i praktisk och hållbar form. Krispig stekt lök, även kallad rostad lök, är färdig att strö över varmkorv, hamburgare, gratänger och sallader. Välj mellan mindre påsar för hemmaköket och storpack upp till 1 kg. En smart skafferivara som ger extra smak och krisp åt både vardag och fest.
Lök hör till de mest använda råvarorna i svensk matlagning och ger sötma och djup åt allt från grytor och såser till pytt i panna och gratänger. I den här kategorin hittar du lök i hållbar form som tål att skickas och förvaras länge, framför allt krispig stekt lök som är färdig att strö över maten direkt ur påsen.
Stekt lök, ofta även kallad rostad lök, är gul lök som friterats till gyllene och knapriga bitar. Den är given på varmkorv och hamburgare men lyfter också potatismos, ostgratinerade rätter, sallader och asiatiska nudelrätter. Här finns praktiska förpackningar från cirka 150 g för hemmaköket upp till storpack på 1 kg för dig som ofta grillar för hela kompisgänget. Förvara påsen väl försluten och torrt så behåller löken sitt krisp länge, ett enkelt sätt att alltid ha smakrik topping hemma.
Vill du ha syrlig lök till burgare, tacos eller sillbordet hittar du inlagd silverlök, pärllök och annan picklad lök i kategorin Inlagd frukt & inlagda grönsaker. Letar du efter mild och finstämd lök till såser och dressingar finns Schalottenlök som egen kategori.
Komplettera gärna middagen med fler grönsaker, till exempel Potatis, Svampar eller en färdig Grönsaksmix som snabbar upp vardagslagningen. Är du istället ute efter att odla eller sätta lök i trädgården hittar du sättlök och blomsterlökar under Fröer & Lökar.
Vanliga frågor
Ja, lök innehåller fibrer, C-vitamin och antioxidanter som quercetin. Stekt lök är mer energirik eftersom den friterats, så den gör sig bäst som smaksättare och topping snarare än huvudingrediens.
Ungefär 1 tesked lökpulver eller 1 matsked torkad lök motsvarar smaken av en mellanstor färsk gul lök. Stekt lök kan användas på samma sätt men ger även knaprig konsistens.
Ja, gul lök är kalorisnål och rik på fibrer och antioxidanter. En stor del av näringen finns kvar även när löken tillagas, till exempel steks eller rostas.
Ja, lök räknas som en grönsak. Botaniskt sett är den en förtjockad, underjordisk del av växten Allium cepa som lagrar näring åt plantan.
Klassikern är varmkorv och hamburgare, men stekt lök är också god över potatismos, gratänger, sallader, risrätter och asiatiska nudlar. Strö den över precis före servering så behåller den sitt krisp.