Mango chutney & relish
7 produkter
Chutney och relish är smakrika tillbehör som lyfter allt från grillat till ostbrickan. Mango chutney ger en söt och kryddig touch till indiska rätter, medan relish med syrliga grönsaker är given till hamburgare och hot dogs. Hos CDON köper du chutney och relish enkelt online, med varianter som passar både vardagsmaten och festliga tillfällen.
Sos musztadowy z figi Salsa Fichi 100g - Biffi
212 kr
onsdag, 22 jul
Podravka Ajvar mild 350 g
204 kr
onsdag, 22 jul
Roleski Street Food Gurksås 305 g
199 kr
tisdag, 21 jul
Street Food-sås för tortillas och smörgåsar 305 g
195 kr
onsdag, 22 julRelishsås för kött och hamburgare 210 g - Schronisko Bukowina
219 kr
onsdag, 22 julPODRAVKA AJVAR SÅS KRYDIG 195G
205 kr
onsdag, 22 julKaramelliserad rödlöksmarmelad 590g - Delizie Calabria
335 kr
onsdag, 22 jul
Chutney - sött, syrligt och kryddigt i samma burk
Chutney kommer från det indiska köket och är en tjock sås gjord på frukt eller grönsaker som kokats med socker, vinäger och kryddor. Resultatet blir en smakbomb som balanserar sötma, syra och hetta. Mango chutney är den mest populära varianten och passar lika bra till en indisk curry som till stekt kyckling, fläskfilé eller en lagrad ost på ostbrickan. Det finns även varianter på lök, tomat och andra frukter, från milda till rejält kryddiga.
Relish - klassikern till burgare och hot dogs
Relish är chutneyns amerikanska kusin och består av finhackade, inlagda grönsaker, oftast gurka, med en söt och syrlig smak. Den är självklar på en hot dog eller hamburgare men gör sig också fint i potatissallad och till grillat kött. Ajvar relish är en annan favorit, en röra från Balkan gjord på grillad paprika som finns i både mild och stark version och som passar till det mesta från korv till kyckling.
Så använder du chutney och relish
En burk chutney eller relish är ett enkelt sätt att lyfta vardagsmaten. Servera mango chutney som tillbehör till currygrytor tillsammans med en klick currysås, eller sätt fart på grillbuffén med relish, ketchup och senap. Chutney är också en klassiker på ostbrickan och gör sig utmärkt i en varm smörgås. En öppnad burk förvaras i kylen och håller i flera veckor.
Fler smaksättare till köket
Ska du grilla hittar du mer smak bland våra marinader och grillsåser, och gillar du hetta finns ett stort utbud av chilisås. För fler syrliga tillbehör i samma anda är inlagd frukt och inlagda grönsaker ett bra komplement. Köp mango chutney, relish och andra tillbehör online hos CDON och få allt levererat hem.
Vanliga frågor
Ajvar relish är en röra från Balkan som görs på grillad röd paprika, ofta med inslag av aubergine, vitlök och chili. Den finns i mild och stark variant och passar utmärkt till grillat kött, korv, kyckling eller som smakrikt pålägg på smörgåsen.
Mango chutney är den mest populära chutneysorten och görs på mogen mango som kokas med socker, vinäger och kryddor som ingefära och chili. Den är söt och lätt kryddig och passar till indiska rätter, kyckling, fläskkött och ostbrickan.
Chutney är en tjock, smakrik sås med ursprung i det indiska köket. Den görs på frukt eller grönsaker som kokas med socker, vinäger och kryddor, vilket ger en balans mellan sött, syrligt och kryddigt. Chutney serveras som tillbehör till curry, grillat och ost.
Relish är ett tillbehör gjort på finhackade, inlagda grönsaker, oftast gurka, med söt och syrlig smak. Den används framför allt till hot dogs och hamburgare men passar även i potatissallad och till grillat.
En öppnad burk mango chutney håller normalt 4-6 veckor i kylskåp. Förvara burken väl försluten och använd alltid en ren sked, så undviker du att det kommer in bakterier som förkortar hållbarheten. Oöppnad håller den sig länge i skafferiet, se bäst före datum.