Fri Frakt över 299 kr
Fri Frakt över 299 kr
Kundservice

Sötsura såser

9 produkter

Sötsura såser förenar sötma och syra på ett sätt som lyfter både vardagsmat och festmåltider. Hos CDON hittar du färdiga sötsura såser som passar perfekt till kyckling, fläsk, fisk eller friterade rätter som nuggets och räkor. Slipp mäta socker, vinäger och ananas själv i köket, en flaska räcker för att ge maten samma fylliga smak som på en kinarestaurang.

Sida 1 av 1

Sötsur sås är en av de mest populära såserna i det asiatiska köket och kombinerar sötma från socker, honung eller ananas med syra från vinäger eller ättika. Resultatet är en fräsch och balanserad smak som passar lika bra i vardagen som vid helgens fredagsmys. Hos CDON hittar du färdiga sötsura såser som gör det enkelt att laga restaurangsmak hemma i köket, utan att behöva mäta upp egna ingredienser.

Passar till kyckling, fläsk och friterade favoriter

Sötsur sås är klassikern till wokad eller friterad kyckling, men fungerar minst lika bra till fläsk, fisk och räkor. Många använder såsen som dipp till nuggets eller vårrullar, medan andra rör ner den direkt i en snabb wok med grönsaker. Vill du hitta på en egen variant kan sötsur sås även lyftas med extra ananas, paprika eller chili för mer sting.

Färdig sås eller egen variant

Att göra sötsur sås från grunden kräver socker, vinäger, tomatpuré och ofta lite sojasås, vilket tar tid att få i rätt balans. En färdig sötsur sås från CDON ger samma fylliga smak varje gång, direkt ur flaskan. Perfekt när vardagen är stressig men middagen ändå ska kännas som från en kinarestaurang.

Komplettera med fler asiatiska smaker

Lagar du mer asiatiskt inspirerad mat kan det vara värt att också titta på sojasås för wokade rätter, currysås för mer värme i grytan eller marinader och grillsåser inför nästa grillkväll. Letar du efter fler alternativ till kycklingen kan även chilisås vara ett bra komplement för den som gillar extra hetta. Hela sortimentet av kryddor och såser hittar du i kategorin kryddor & såser.

Vanliga frågor

Grunden består av att koka ihop socker och vinäger till en sirapsliknande bas, som sedan smaksätts med sojasås, tomatpuré och ibland ananasjuice. Vill du slippa mäta och koka själv finns färdiga sötsura såser att köpa online.

Ett snabbt alternativ är att blanda ketchup, ättika, socker och lite sojasås och värma ihop några minuter. För en garanterat jämn smak varje gång är en köpt sötsur sås ofta enklare.

En sötsur sås är en klassisk asiatisk sås som kombinerar sötma, ofta från socker, honung eller ananas, med syra från vinäger eller ättika. Smaken är fräsch och balanserad och passar bra i både wok- och grillrätter.

Vanliga ingredienser är socker, vinäger eller ättika, tomatpuré eller ketchup samt sojasås, ibland också ananas eller paprika för extra fyllighet. Färdiga varianter från CDON är klara att använda direkt ur flaskan.

Sötsur sås passar utmärkt till kyckling, fläsk, fisk och friterade rätter som nuggets eller räkor. Den fungerar även bra som dippsås eller i wokade grönsaksrätter.