Płatki jęczmienne 1kg - MIGOgroup

Płatki jęczmienne powstają z ziaren jęczmienia, które poddaje się obróbce parowej i spłaszcza. Mają jasnobeżowy kolor i delikatny, lekko orzechowy smak. Są uniwersalne w kuchni – można je gotować, zapiekać albo dodawać do wypieków. Często wykorzystuje się je do przygotowania zup, placuszków czy farszów.

 

Zastosowanie płatków jęczmiennych w kuchni

• Śniadania – baza do owsianek, musli czy jogurtów.

• Zupy – dodatek zagęszczający i wzbogacający konsystencję.

• Wypieki – składnik chlebów, bułek i ciasteczek.

• Dania główne – farsz do pierogów, gołąbków czy warzyw.

• Placuszki i kotleciki – jako spoiwo zamiast bułki tartej.

• Zapiekanki – do posypania wierzchu lub jako część masy.

Płatki jęczmienne przygotowuje się bardzo prosto – podobnie jak owsiane. Oto kilka sposobów:

• Gotowanie na miękko (kaszka/owsianka): wsyp płatki do gorącej wody lub mleka (proporcja 1 szklanka płatków na 2–2,5 szklanki płynu), gotuj 5–10 minut, mieszając, aż zmiękną.

• Namaczanie: zalej płatki ciepłym mlekiem, wodą lub jogurtem i odstaw na kilka minut, by napęczniały – dzięki temu nie trzeba ich gotować.

• Do zupy: wrzuć 2–3 łyżki płatków pod koniec gotowania, aby zagęściły i wzbogaciły smak.

• W wypiekach: dodaj suche płatki do ciasta chlebowego, bułek lub ciasteczek – mogą też służyć jako chrupiąca posypka.

 

Składniki:

Płatki z ziaren jęczmienia (100%)

 

Wartości odżywcze dla 100 g płatków jęczmiennych:

Wartość odżywcza produktu w 100 g Wartość energetyczna 1410 kJ / 334 kcal Tłuszcz
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone 2,58 g
0,6 g Węglowodany
- w tym cukry 61,34 g
2,16 g Błonnik 9,68 g Białko 11,41 g Sól 0,01 g

Wartości odżywcze wyliczone zostały na podstawie danych tabelarycznych i specyfikacji dostarczanych surowców. Poszczególne partie mogą nieznacznie się różnić.

 

Informacje o alergenach:

Produkt może zawierać alergeny: gluten, orzeszki ziemne, inne orzechy, sezam, soję.

 

Zalecane warunki przechowywania:
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

 

Sposób pakowania:

Produkt zapakowany jest w grube opakowania typu „doypack”. Opakowanie posiada zgrzewane zapięcie strunowe, które pozwala na wielokrotne otwieranie i zamykanie produktu. Dzięki tej prostej technologii towar zachowuje świeżość. Jego właściwości organoleptyczne nie zmieniają się w całym okresie przydatności do spożycia. Ze względu na dużą sprzedaż i rotację, produkty MIGOgroup są zawsze świeże. Posiadają długie terminy ważności, co sprzyja robieniu większych zakupów i uzupełnianiu domowej spiżarni.

 

Kraj pochodzenia:

Polska

Kraje produkcji mogą się różnić w zależności od dostępności i zakupu. 

 

Zawartość opakowania netto (gram):

1000 g

 

Producent:

Biowski Sp z o.o.

Bogdańczowice 4

46-233 Bąków