Kombucha
3 produkter
Kombucha är en fermenterad dryck på te som får sin syrliga, friska smak av jäsningen. Hos CDON hittar du kombucha i ett brett sortiment av smaker och förpackningar, för dig som vill pröva något nytt eller redan har en favorit. Den passar som alternativ till läsk till lunchen, middagen eller fikat. Beställ online och få hem den till dörren.
Vad är kombucha?
Kombucha tillverkas av te och socker som jäser med hjälp av en scoby, en kultur av bakterier och jäst. Resultatet är en lätt kolsyrad dryck med syrlig smak. Den säljs ofta under samlingsnamnet vinägerdrycker, eftersom smaken har en syrlig ton.
Smaker och användning
Kombucha säljs naturell eller smaksatt, till exempel med frukt eller örter. Den passar kall till mat, som mellanmål eller som bas i en enkel mocktail. Se produktsidan för smak, volym och ingredienser.
Så väljer du kombucha
- Smak: många börjar med fruktiga varianter, medan andra föredrar en torrare och mer syrlig stil.
- Förpackning: flaskor eller burkar i olika storlekar, efter hur du vill dricka den.
- Ingredienser: läs innehållsförteckningen om du vill veta mer om socker och tillsatser.
Kombucha som alternativ till läsk
Många dricker kombucha istället för läsk eller som komplement till juice. Du kan servera den kall i glas, med isbitar, eller blanda den i en enkel dryck med frukt.
Fler drycker att utforska
Gillar du te finns te och infusioner, och fler fruktiga alternativ hittar du bland drycker med fruktsmak. Vill du ha något med mer energi finns sportdrycker och energidrycker. Hela utbudet hittar du under drycker.
Vanliga frågor
Kombucha är en fermenterad dryck gjord på te, socker och en scoby. Jäsningen ger en syrlig smak och lätt kolsyra.
En scoby är en kultur av bakterier och jäst som får teet att jäsa. Den är det som gör te till kombucha.
Kombucha är syrlig och frisk, ofta med en lätt sötma. Smaken varierar med tesort och tillsatta smaker, till exempel frukt.
Servera den kall, gärna i glas med is. Den passar som alternativ till läsk till maten eller mellan målen.
Ja, många jäser kombucha hemma med te, socker och en scoby. Sök efter kombucha recept för steg för steg, och håll redskapen rena.