Kombucha

Kombucha, ibland även kallad vinägerdrycker på grund av sin syrliga karaktär, är en fermenterad dryck baserad på svart eller grönt te. Under jäsningen bildas naturliga organiska syror och en lätt kolsyra, vilket ger kombucha dess friska och något syrliga smak. CDONs sortiment av kombucha innehåller flera fruktiga varianter, bland annat päronkombucha, kombucha med mango och passionsfrukt, jordgubbskombucha och kombucha med citron och gurkmeja. Det gör det enkelt att hitta en smak som passar din vardag, oavsett om du vill ha något fräscht till lunchen eller ett alkoholfritt alternativ vid middagen.

Kombucha jäses fram med hjälp av en scoby, en symbiotisk kultur av bakterier och jäst, som omvandlar sockret i teet till organiska syror under en period av flera dagar till veckor. Resultatet blir en naturligt kolsyrad dryck som ofta beskrivs som ett hälsosammare alternativ till läsk. Vill du hellre testa andra kolsyrade alternativ hittar du både läsk och drycker med fruktsmak i vårt sortiment.

Tänk på att kombucha innehåller små mängder alkohol och koffein som en naturlig del av jäsningsprocessen. Är du gravid eller känslig för koffein kan det vara bra att kontrollera innehållsförteckningen innan köp, eller välja en sort med lägre syrahalt. Osäker på vilken smak du ska välja? Fruktiga varianter som päron och jordgubb är ofta ett bra förstahandsval om du är ny på kombucha, medan citron och gurkmeja passar dig som vill ha en mer uppfriskande och skarpare smak.

Letar du efter fler drycker att komplettera med? Kika även på vårt utbud av juice, sportdrycker & energidrycker och te & infusioner för fler alternativ till vardagen.