Fri Frakt över 299 kr
Fri Frakt över 299 kr
Kundservice

Färskt & fryst kött

9 produkter

Här hittar du färskt och fryst kött online. CDON har ett brett sortiment inom kött för både vardag och helg. Fryst kött är praktiskt att ha hemma och håller kvaliteten i månader, medan färskt kött passar när middagen ska lagas inom några dagar. Läs tipsen om förvaring och upptining och köp kött online hos CDON.

Färskt eller fryst kött

Färskt kött har bäst textur och passar när du lagar maten inom två till tre dagar. Fryst kött låter dig planera inköpen och minskar matsvinnet. Kvaliteten är ofta lika bra, eftersom köttet fryses direkt efter slakt. Köp kött online och fyll frysen för hela veckan.

Hur länge håller fryst kött

Hållbarheten beror på köttslag och förpackning. Som riktmärke håller malet kött tre till fyra månader vid minus 18 grader, medan hela stycken som fläskkarré och nötkött håller sex till tolv månader. Vakuumförpackat kött håller längst. Märk förpackningen med datum när du fryser in.

Så tinar du kött säkert

  • Tina i kylskåpet över natten. Det är den säkraste metoden.
  • Är det bråttom går det att tina förpackat kött i kallt vatten. Byt vatten var 30:e minut.
  • Tina aldrig kött i rumstemperatur och frys inte om rått kött som har tinat.
  • Tillaga tinat kött inom ett till två dygn.

Köttslag och tillagning

Nötkött, fläsk, kyckling och lamm kräver olika tillagning. Grytkött vill ha lång tid på låg värme, medan filé och stek tillagas snabbt. Mät gärna med termometer. Nötkött medium är klart vid 55 till 60 grader, fläsk vid 68 till 70 grader och kyckling vid 74 grader. Låt köttet vila några minuter efter tillagningen så att saften sätter sig.

Sortimentet omfattar också tarmar och inälvor för dig som gör egen korv. Se även konserverat kött och chark, eller hela utbudet under kött. Köp kött online hos CDON och beställ hem.

Vanliga frågor

Malet kött håller tre till fyra månader vid minus 18 grader, och hela stycken som fläskkarré eller nötkött sex till tolv månader. Vakuumförpackat kött håller längst.

Säkrast är att tina köttet i kylskåpet över natten. Är det bråttom kan du tina förpackat kött i kallt vatten och byta vatten var 30:e minut.

Ja. Frys köttet före sista förbrukningsdag, förpacka det lufttätt och märk förpackningen med datum. Tina bara en gång.

Hos CDON köper du färskt och fryst kött online. Sortimentet finns samlat i den här kategorin.