Eric Kaysers mycket hyllad bakbok har inspirerat en ny av generation bagare med klassiskt bröd och bakverksrecept. Boken är packad med steg-för-steg-instruktioner och fotografi som avmystifierar även de mest komplexa brödtillverkningsprocesser på en lätt-att-följa och tillgänglig stil.
Denna samling av 60 testade recept kommer att bli en oumbärlig resurs för båda nybörjare och erfarna bagare.


Format Inbunden Omfång 208 sidor Språk Svenska Förlag Legind A/S Utgivningsdatum 2023-08-29 ISBN 9788775374731