jordnötskräm BIO krispig pasta Tillverkad av jordnötter 100% ECO 300g Ekogram

DEN äkta jordnötspastan – 100 % ekologisk jordnötspasta

Ekologisk jordnötspasta är en 100 % naturlig nötkräm med en distinkt smak och en krämig, tjock konsistens. Den är gjord uteslutande av rostade jordnötter, utan tillsatt salt, socker, olja eller andra hjälpämnen. Det är **en ingrediens** innesluten i en **miljövänlig glasburk**.

Jordnötter – några ord om råvaran

Jordnötter, även kallade *arachis*, har varit kända för mänskligheten i tusentals år. Idag är de **populära** nästan över hela världen – de används i recept från många kök, från asiatiska, via amerikanska, till europeiska.

Jordnötter är **rika på antioxidanter** och kännetecknas av ett **lågt glykemiskt index**, vilket är viktigt när man komponerar en balanserad kost. Kombinationen av **vegetabiliska fetter, protein** och **fiber** gör dem till ett populärt val som måltidsingrediens för personer som lever en aktiv livsstil.

Jordnötspastaens historia

En av de mest populära jordnötsprodukterna är **jordnötspasta**. Dess utveckling tillskrivs den amerikanske läkaren J.H. Kellogg på 1800-talet. Inledningsvis spreds nötpasta främst i USA och Nederländerna. Numera har det blivit ett inslag i vardagsfrukostar (och inte bara) i många hem runt om i världen – som ett tillägg till bröd, cocktails, desserter eller salta rätter.

Naturlig smak och enkel sammansättning

DEN riktiga jordnötspastan är en ekologiskt certifierad nötpasta gjord uteslutande av rostade nötter och jordnötter.

• innehåller inte tillsatt salt
• innehåller inte tillsatt socker
• innehåller inte tillsatt olja
• innehåller inte konserveringsmedel eller smakförstärkare
• består av 100 % ekologiska rostade jordnötter

Den enkla sammansättningen innebär naturlig jordnötssmak, utan onödiga tillsatser. Produkten passar personer som söker mat med en kort och tydlig ingredienslista.

Varför är det värt att inkludera jordnötssmör i din kost?

Jordnötssmör, liksom nötter själva, är en källa till:

• fettsyror
• fiber
• växtprotein

På grund av dess näringsprofil, jordnötspasta rekommenderas för:

• fysiskt aktiva personer
• idrottare – både professionella och amatörer
• personer som lever en hälsosam och balanserad livsstil
• personer med en vegansk kost
• personer med en växtbaserad kost som letar efter en växtbaserad källa till protein och fett

Proteinet som finns i jordnötspasta stödjer processerna relaterade till muskelregenerering efter träning och deras tillväxt. På grund av sin *mättande* natur kan nötpasta även användas i viktminskningsdieter – även en *tesked* av pastan hjälper till att minska hungerkänslan under en längre tid.

Nötpasta i köket – använd

Jordnötter, och därför *BIO-nötpasta*, är ett naturligt stöd för *kropp och hjärna*. Denna produkt fungerar bra i många dagliga näringskompositioner. Det kan vara ett element i:

• frukostar
• snacks
• efterrätter
• salta rätter inspirerade av världens kök

Nötpasta är ett naturligt och smakrikt tillskott till

• bröd – traditionellt och fullkornsbröd
• rostat bröd
• cocktails och smoothies
• ris- och flingvåfflor
• efterrätter, krämer och mousser
• pannkakor och våfflor
• havregrynsgröt och andra frukosträtter
• kakor och såser, också inspirerade av asiatisk matlagning

Jordnötspasta passar bra till både söta och salta rätter. Användningsmetoden beror på individuella preferenser och kreativitet i köket.

Naturlig fettseparation

Under förvaring, några dagar efter öppnandet, kan ett fettlager uppstå på ytan av nötpastan. Detta är ett **naturfenomen** som härrör från närvaron av **fett som uteslutande kommer från jordnötter**.

Före konsumtion kan produkten **blandas noggrant** för att återställa en jämn, krämig konsistens.

Förvaring av nötpastan

Nötpastan förvaras bäst:

• i en tätt tillsluten burk
• på en skuggig plats
• i en sval miljö, borta från solljus och värmekällor

Sådana förvaringsförhållanden bidrar till att bibehålla **konstant kvalitet** och **naturlig smak**.

Ekologiskt ursprung och BIO-certifiering

Den riktiga jordnötspastan är en produkt från ekologiskt jordbruk och omfattas av PL-EKO-03-certifikatet. Råvaran kommer från ekologiskt jordbruk i Polen.

Certifieringen bekräftar att produkten uppfyller kraven för ekologiskt jordbruk, vilket är viktigt ur ett livsmedelskvalitets- och miljöskyddsperspektiv.

Glasförpackning – praktisk och miljövänlig

Pastan är förpackad i en glasburk, som:

• ger ett gott skydd mot yttre faktorer
• är bekväm att använda
• kan återanvändas i hushållet
• är återvinningsbar
• burk med en kapacitet på 300 g

Näringsvärde – produktens näringsprofil

BIO-nötpasta ger energi, vegetabiliskt protein, vegetabiliska fetter och kolhydrater. Den kan vara en del av en **balanserad kost**, särskilt för aktiva personer.

Näringsvärde per 100 g produkt:

• Energivärde: 2596 kJ / 627 kcal
• Fett: 52 g
• varav mättade fettsyror: 8 g
• Kolhydrater: 12 g
• varav sockerarter: 5 g
• Protein: 25 g
• Salt: 0 g

Detaljerad produktinformation

• Ekologisk jordnötspasta 100 %
• Ingredienser: 100 % Ekologiska rostade jordnötter
• Ursprungsland: Tillverkad i Polen
• Nettoinnehåll: 300 g
• Certifikat: Produkt från ekologiskt jordbruk, omfattas av PL-EKO-03
• Distributör: Nutkraft sp. z o.o.

Allergener

Produkten innehåller jordnötter. Kan även innehålla **andra nötter**, **sesamfrön**.

Denna information är särskilt viktig för personer med **matallergier** eller ökad känslighet för nötter och sesam.

Kvalitetskontroll och forskning

Ecogram BIO jordnötspasta** genomgår regelbundna **laboratorietester**. Produkten har bland annat testats för innehållet av:

• aflatoxin B₁, B₂, G₁, G₂
• tungmetaller
• okratoxin A
• salmonella
• jäst och mögel

Testingens omfattning gör det möjligt för oss att upprätthålla höga säkerhetsstandarder och konstant, repeterbar produktkvalitet.

Sammanfattning – 100 % BIO jordnötspasta

DEN riktiga jordnötspastan är ekologisk jordnötspasta med en enkel sammansättning, en karakteristisk, intensiv smak och certifierat BIO-ursprung. Krämig konsistens, inga tillsatser och **praktisk glasförpackning** gör produkten till ett funktionellt element i **vardaglig, medveten kost**.

Ekogram - Oberoende ekologisk livsmedelsproducent