Högsta kvalitet

Fårtarm är mycket elastiska, vilket gör korvar lätta att forma.

Fårtarm är bland de ömtåligaste tarmarna som används för tillverkning av tunna ångkokta, rökta och lufttorkade korvar, kabanosy , frankfurterkorvar.

För att säkerställa högsta kvalitet på våra produkter erbjuder vi alltid färska och korrekt kalibrerade tarm.

Det enda konserveringsmedlet i produkten är salt .

Förpackningen innehåller 15 m² fårtarm. I genomsnitt kräver 1 kg fyllning cirka 4 m² fårtarm, beroende på skillnaden i kalibrering och vilken typ av korv som tillagas (t.ex. påverkar köttbitarnas tjocklek och fyllningens konsistens mängden fyllning som används).

För 22/24 fårtarm, använd en tratt med en diameter på högst 12 mm.

Naturligt och hälsosamt alternativ - genom att göra dina egna korvar kan du undvika ohälsosamma tillsatser och konserveringsmedel som vanligtvis används i färdiglagade köttprodukter.

För att göra kabanosy (korvar) och frankfurterkorvar utan tillsatta konserveringsmedel.

Universal - du kan använda dem till tunna, ångade, rökta, grillade, torkade och lufttorkade korvar - korvtäckena är lämpliga för alla typer av korvbearbetning.

Förpackningens innehåll: 15 m - räcker till ca 3,7 kg fyllning.