➡ VIKTIGA PRODUKTEGENSKAPER

✔ Matlagning av professionell kvalitet - Tecnoekas elektriska kombiångare från Millennial Black Mask-serien är en modern lösning för catering. Tack vare ångfunktionen och DELTA T-tekniken bevarar apparaten den perfekta konsistensen och aromen även i de mest delikata rätter.

✔ Intuitiv pekskärmspanel - Den innovativa 7-tums pekskärmspanelen med USB-port ger enkel användning och snabb åtkomst till ugnsfunktioner. När den är avstängd - helt dold i den svarta linjen på apparatluckan.

✔ Avancerad programmering - Upp till 100 recept kan programmeras, vart och ett med upp till 10 baksteg. Fördröjd startfunktion (upp till 24 h) gör att ugnen kan anpassa sin drift så mycket som möjligt till kökets rytm.

✔ Effektiv luftcirkulation - Airflowlogic™ - Tack vare den innovativa deflektorn fördelas luften jämnt i hela ugnsutrymmet, vilket ger ett jämnt bakresultat på alla nivåer.

✔ Humilogic™ befuktningssystem - Ånga som tillförs direkt från fläkten förhöjer matens smak med betydligt lägre vattenförbrukning.

✔ Automatiskt rengöringssystem - Det inbyggda rengöringsprogrammet håller apparatens inre perfekt rent utan manuell rengöring.

➡ TEKNISKA SPECIFIKATIONER

• Modell: MKF511BM
• Serie: Millennial Black Mask
• Strömförsörjning: 400 V
• Effekt: 7800 W
• Kapacitet: 5 × GN 1/1
• Temperaturområde: 30-270°C
• Yttermått: 730 × 849 × (H)700 mm
• Kammarens mått: 590 × 370 × (H)425 mm
• Avstånd mellan glider: 68 mm
• Antal fläktar: 1
• Material: rostfritt stål 18/10, dubbelglas
• Styrning: Digital pekskärm (7")
• Tvättsystem: JA
• Anslutning till vatten: JA
• Sond: JA
• Grad av skydd: IPX4
• EAN: 8059174314040
• Varumärke: Tecnoeka

➡ YTTERLIGARE INFORMATION

✅ Mångsidigt användningsområde - Idealisk för rostning av kött, fisk, grönsaker, bakverk och regenererade rätter. Ett utmärkt val för restauranger, hotell, bagerier och cateringföretag.

✅ Säkerhet och komfort - Överhettningsskydd, fuktbeständighet (IPX4) och robust stålkonstruktion garanterar hållbarhet och tillförlitlighet även vid tung användning.

✅ Modern design och ergonomi - En apparat som utformats med tanke på användarkomfort och estetik i professionella kök. Den svarta finishen, den dolda panelen och det tydliga gränssnittet kombinerar stil och funktionalitet.

Tecnoeka 5x GN 1/1 kombiugn - professionell kvalitet som alla storkök kommer att uppskatta!