➡ VIKTIGA PRODUKTEGENSKAPER

✔ Elektromekanisk styrning - Intuitiva 3 vred gör det enkelt att ställa in temperatur, tid och ångnivå, utan behov av specialutbildning.

✔ Multifunktionell ugn - Möjlighet att tillaga mat i torr, varm luft eller med 5-stegs ångkontroll för perfekta matlagningsresultat.

✔ Robust konstruktion i rostfritt stål - Höljet och ugnskammaren är tillverkade av högkvalitativt AISI 304 rostfritt stål som garanterar hållbarhet och enkel rengöring.

✔ Säker, kyld dörr med förregling - Dubbelglasad dörr med gravitationskylning och förreglad öppning i vinklarna 60°, 90°, 120° och 180° garanterar säker drift.

✔ Effektivitet och kapacitet - Rymmer upp till 11 GN 1/1-brickor, vilket gör att du kan tillaga mellan 165 och 220 rätter per dag, perfekt för medelstora till stora kök.

➡ TEKNISKA SPECIFIKATIONER

• Modell: Millennial Smart Gastro
• Kapacitet: 11 × GN 1/1
• Yttre mått (WxSxH): 730 × 855 × 1130 mm
• Effekt: 15400 W / 400 V
• Temperaturområde: 100°C - 270°C
• Styrning: elektromekanisk (3 rattar)
• Antal fläktar: 2 med automatisk reversering
• Material: rostfritt stål AISI 304, dubbla glasrutor
• Skyddsgrad: IPX4
• Avstånd mellan spåren: 68 mm
• EAN: 8059174314361
• Tillverkare: Hendi / Tecnoeka

➡ YTTERLIGARE INFORMATION

✅ Effektiv isolering - ger energibesparingar och säkerhet för kökspersonalen.

✅ Enkel rengöring och underhåll - Rundade kammarehörn och utbytbar dörrtätning gör det enkelt att hålla ugnen helt ren.

✅ Säker användning - Det kylda glaset, dörrlåsen och en ränna som förhindrar kondensdropp garanterar komfort och skydd för operatören.

Tecnoekas Millennial Smart Gastro kombiugn är en pålitlig, lättanvänd och funktionell apparat som kommer att öka effektiviteten i din cateringverksamhet och låta dig tillaga läckra rätter på högsta nivå!