Fiskars-kniven är ett professionellt verktyg för matlagning. Tack vare sitt korta blad möjliggör kniven exakt manövrering och mer exakta snitt. Bladet är dubbelsidigt, så du behöver inte vrida kniven oavsett dess position i handen. Det bekväma handtaget möjliggör långvarigt arbete utan överdriven handtrötthet. Funktionaliteten förbättras ytterligare av ett bryne monterat i slidan. Högkvalitativa material garanterar knivens långa livslängd. Allmänna egenskaper: Kort blad möjliggör exakt arbete och noggranna snitt Dubbelsidigt blad för ökad användarkomfort Blad tillverkat av högkvalitativt rostfritt stål garanterar knivens långa livslängd Ett bryne placerat i knivslidan gör att du kan slipa andra knivar, vilket ytterligare ökar knivens funktionalitet 3-komponentshandtag garanterar användarkomfort Handtaget är tillverkat av ett högkvalitativt material som är mycket motståndskraftigt mot fall och stötar Precis dubbelsidigt blad, ergonomiskt handtag, bryne och högkvalitativa material är en kombination av funktioner som kommer att tillfredsställa även proffs Tekniska data: Bredd: 40 mm Längd med handtag: 215 mm Bladlängd: 90 mm Vikt: 168 g