Professionell ångvärmare och display i ett – perfekt för att hålla bullar, dim sum och andra ångade rätter varma och inbjudande. Enheten kombinerar uppvärmning, ångning och exponering i ett kompakt skåp med tydlig LED-belysning och enkel temperaturstyrning för pålitlig servering hela dagen.

Varför du kommer att gilla den

• Multifunktionell: värmer, ångar och visar i samma enhet
• Exakt temperaturkontroll med vred 30–110°C
• Stor kapacitet med 5 nivåer för cirka 50–60 bullar
• Torrkörningsskydd och smart vattenhantering
• Robust konstruktion i rostfritt stål med LED-belysning

Mer om funktionerna
Den multifunktionella designen förenklar serveringen: håll produkter varma, fräscha och snyggt exponerade i samma skåp. Perfekt för återuppvärmning – inte för matlagning – och bör inte köras över 90°C längre än 30 minuter för bästa kvalitet.

Det lättanvända vredet ger precis temperatur från 30 till 110°C, så frysta eller färska ångbullar, dumplings och liknande kan hållas vid optimal serveringstemperatur när som helst.

Med fem rymliga hyllplan rymmer skåpet cirka 50–60 bullar. Hyllorna är avtagbara för smidig hantering och den svagt lutande designen minskar risken att kondensdroppar blöter maten – idealiskt under rusningstider.

Inbyggd sensor skyddar mot torrkörning genom att stänga av vid låg vattennivå. Den interna tanken på 1,7 l och en extern tank (full kapacitet 5 l, rekommenderad maxfyllning 3,5 l) gör påfyllning enkel och säker.

Det stabila höljet i rostfritt stål, justerbara hyllor, avtagbar uppsamlingsbricka och halksäkra fötter ger lång hållbarhet och enkel rengöring, medan LED-ljus framhäver produkterna för ökad försäljning.

Detta ingår

• Ångvärmare/display med 5 hyllplan
• Intern vattentank 1,7 l
• Extern vattentank (5 l total, maxfyllning 3,5 l)
• Avtagbar droppbricka
• Strömkabel och grundläggande dokumentation

Specifikationer

• Kapacitet: ca 120 l
• Effekt: 1200 W
• Temperaturintervall: 30–110°C
• Uppvärmningsmetod: luftvärme/ångvärme
• Nivåer: 5 hyllplan (cirka 50–60 bullar)
• Mått: 380 × 455 × 750 mm
• Vikt: 20,2 kg
• Belysning: LED varmvit
• Fötter: halkskyddade
• Rekommenderad användning: återuppvärmning av ångade livsmedel