Produktkvalitet:

Köttnät används för tillagning av traditionell rökt skinka, så kallade bollar, men även för kokt skinka och lufttorkad korv.

Mått:

• Diameter efter sträckning: ca 20 cm
• Maskstorlek efter sträckning: 3x1 cm
• Omkrets efter sträckning ca. 60 cm

Fyllningsmetod :

manuellt

med manuella eller pneumatiska applikatorer

direkt på produkten eller med kollagen- eller cellulosafolie.

Rekommenderad rördiameter: 150–160 mm . De föreslagna rördiametrarna bör betraktas som tillverkarens rekommendationer, därför bör kunden se till att en given maskkaliber uppfyller kundens förväntningar.

Bekräftad kvalitet - har ett PZH-certifikat, materialet som används påverkar inte produkternas smak och lukt.

Värmebeständig

- för bakning (vid temperaturer upp till 220°C, upp till 120 minuter)

- för ångkokning (vid temperaturer upp till 125°C, upp till 120 minuter)

Bekväm och praktisk - 50 meter nät som kan klippas av efter behov.