Ostron- och snigelkniven OPINEL N9 är designad för att öppna sniglar. Den har ett blad av rostfritt stål Sandvik 12C27 modifierat, 6,5 cm långt och 2,2 mm tjockt, vilket är anpassat för precis skärning. Handtaget i naturligt lackerat bokträ, 9,5 cm, ger ett bra grepp för detta ändamål. En säkerhetsring gör att bladet kan hållas i öppet eller stängt läge. Denna modell är brun, mäter upp till 16 cm och väger 0,1 kg. Tillverkad i Frankrike, kombinerar den ett slipbart rostfritt blad med ett handtag av trä från ansvarsfullt förvaltade skogar.