Plastvax används för att belägga löpe och mogna (gula) ostar. Det skyddar osten från uttorkning, kontaminering och mikroorganismer – främst mögel. Dessutom är ost belagd med det helt enkelt vacker.

Bruksanvisning:

Placera behållaren i kokande vatten i 20 minuter, applicera sedan vaxet med en pensel eller doppa osten i smält vax. Låt osten svalna helt efter vaxning. Ställ den avsvalnade osten åt sidan för att mogna, helst på en ostmatta.

Vaxets smälttemperatur: ca 55°C.

Obs: Värm inte i mikrovågsugn.